一口咬下幸福！深入南投原鄉 打造健康好食力
(記者謝新鈕/南投報導）「一口咬不斷，只好吐掉。」這是縣府衛生局社區營養師深入仁愛鄉及信義鄉文化健康站服務時，經常看見的一幕。依據統計，南投縣原住民族人口中，55歲以上長者約占22.1%，不少原住民長輩因牙齒缺損、咀嚼能力退化，吃肉時反覆咀嚼仍咬不斷，最後只能默默吐出來；有些人甚至因擔心咬不動，逐漸
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一口咬下幸福！深入南投原鄉 打造長者專屬健康軟食力
【記者謝雅情／南投報導】「咬不斷，只好吐掉。」這是縣府衛生局社區營養師深入仁愛鄉及信義鄉文化健康站服務時，經常看見的一幕。依據統計，南投縣原住民族人口中，55歲以上長者約占22.1%，不少原住民長輩因牙齒缺損、咀嚼能力退化，吃肉時反覆咀嚼仍咬不斷，最後只能默默吐出來；有些人甚至因擔心
口腔也會衰弱！每天3至5分鐘練「益口銅身操」訓練咀嚼、吞嚥能力
【健康醫療網／記者陳靖安報導】隨著臺灣邁入超高齡社會，「吃得下、吞得順」不僅關係日常飲食，更是影響長者營養攝取、健康與生活品質的重要環節。臺北市政府衛生局、社會局與社團法人台北市牙醫師公會共同推廣「全民益口銅身操」，將呼吸、唇舌、咀嚼及吞嚥等口腔功能訓練，設計成簡單易學的10個招式，希望將「口腔也需
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不黏圓仔粿獲2026 Eatender金饌獎 CGT G級讓配戴假牙長者較安心咀嚼
文｜未來醫編輯室不黏圓仔粿獲2026金饌獎 高黏糯米食品重新設計給高齡者臺灣進入超高齡社會，吞嚥與咀嚼能力退化，讓不少長者連象徵團圓的湯圓、粿類也未必能安心入口。臺大醫院北護分院攜手奇美食品股份有限公司，開發符合國際吞嚥障礙飲食標準（InternationalD