2026餐飲創業趨勢 餐飲設計與餐飲規劃成關鍵 產業中心/綜合報導隨著2026年餐飲市場競爭持續升溫，創業門檻雖然降低，但品牌成功的難度卻顯著提高。擁有24年品牌規劃經驗的IDEALIFE艾荻兒品牌事務所團隊觀察指出，現代餐飲市場已從過去的「產品與價格競爭」，全面轉向「品牌、體驗與AI行銷競爭」。在此趨勢下，結合AI數據分析、餐 生活情報 民生頭條 2026-04-02
