當脂肪肝提早走進童年 真正該改變的是家庭餐桌
【創新聞記者陳光蘊／採訪報導】逾半數孩童每週至少喝一次手搖飲，三成面臨營養過剩與體重超標；佳格攜手基督教芥菜種會深入桃園復興區，從「好醣、好油、高纖、優質蛋白質」重整家庭飲食。兒少健康不能等到檢查出現紅字才補救，唯有讓營養教育走進家庭、偏鄉與社區，才能把慢性病防線真正往前推。▲活動邀請營養師透過家長
【創新聞記者陳光蘊／採訪報導】逾半數孩童每週至少喝一次手搖飲，三成面臨營養過剩與體重超標；佳格攜手基督教芥菜種會深入桃園復興區，從「好醣、好油、高纖、優質蛋白質」重整家庭飲食。兒少健康不能等到檢查出現紅字才補救，唯有讓營養教育走進家庭、偏鄉與社區，才能把慢性病防線真正往前推。▲活動邀請營養師透過家長
【記者葉柏成／新北報導】新北市校園午餐近年持續推動國際飲食教育，從餐桌出發，讓學生不用出國，也能透過每天的午餐認識世界各地的飲食文化。新北市教育局日前在東海高中舉辦為期兩天的「115年國際飲食教育扎根計畫校廚教學營」，邀集學校自立廚房校廚、營養師及中央餐廚業者共同研習，透過主廚示範、料理實作