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野飼崎雞|養雞達人用誠意養出的放山土雞

起源於台南龍崎山區的放山土雞,幾個養雞業的呆子,堅持自然與安全的飼養方式,培育出的土雞,我們稱之為野飼崎雞。繼承奶奶的意志,誠意分享好土雞創辦人說,時常回憶起小時候阿嬤煮的那盤白斬雞,沒有多餘的調味,但雞肉吃起來卻有著滿滿的心意與阿嬤的堅持。早期農村生活家家戶戶多多少少都有飼養幾隻土雞,除了

旅遊美食 奧丁丁 2021-11-27

立冬將至!超市土雞進補六鍋PK米其林羊肉爐

立冬將至,全台氣溫明顯下滑,各大業者紛紛搶攻冬令進補商機。從連鎖超市主打台灣在地桂丁土雞推出「冬補六鍋」料理,到連鎖日式壽司店首度跨界與拉麵品牌聯名推出熱湯系列,甚至超商業者也鎖定單身族群推出米其林名店聯名個人湯品,各家業者都希望以最便利的方式,讓民眾輕鬆享受冬季熱食。冬補六鍋!出麻

生活情報 TVBS新聞網 4天前