樹德科大世界餐飲藝術挑戰賽奪7獎牌 臺南梅子、鳳梨調酒勇摘雙金
【焦點時報/記者蔡宗憲報導】樹德科技大學學生今(28)日參加「2026臺南美食之都世界餐飲藝術挑戰賽」(TainanWorldCulinaryArtsChallenge,TWCAC),在傳統調酒組繳出亮眼成績,由休閒與觀光管理系及金融系學生合力奪下2金、3銀、2銅,共計7面獎牌,所有參賽學
【焦點時報/記者蔡宗憲報導】樹德科技大學學生今(28)日參加「2026臺南美食之都世界餐飲藝術挑戰賽」(TainanWorldCulinaryArtsChallenge,TWCAC),在傳統調酒組繳出亮眼成績,由休閒與觀光管理系及金融系學生合力奪下2金、3銀、2銅,共計7面獎牌,所有參賽學
圖/樹德科技大學休閒與觀光管理系及金融系學生參加「2026臺南美食之都世界餐飲藝術挑戰賽」,於傳統調酒組表現亮眼,一舉拿下2金、3銀、2銅共7面獎牌前排左起為謝宜樺、郭玟琳老師、李凱婷、李凱綺,後排左二起為李畇蓁、蔡維真、蔡欣翰、林芸稹。【點傳媒/記者張淑慧報導
【記者王苡蘋╱高雄報導】將臺南梅子、鳳梨風味融入調酒,樹德科技大學學生在國際餐飲競賽交出亮眼成績!休閒與觀光管理系及金融系7名學生參加「2026臺南美食之都世界餐飲藝術挑戰賽」,於傳統調酒組勇奪2金、3銀、2銅,全員獲獎。其中,金牌作品「鳳凰金露」與「府城果韻」結合在地水果與創作巧思,讓
【互傳媒/記者蘇彩娥/台南報導】位於台南市南化區台3線上的「小歇冰舖」義式冰淇淋,以鮮明幾何造型結合貨櫃屋設計,打造充滿特色的休憩空間。返鄉青年黃韋翔與妻子共同經營,將南化百香果、酪梨及關廟鳳梨等在地農產,轉化為風味多元的義式冰淇淋,並結合咖啡、飲品與簡餐,讓旅人在途中停下腳步,品嘗當季水果的自
地方中心/高雄報導高雄市長陳其邁27日出席「2026高雄夏祭新鮮市」整合行銷記者會,宣布高雄夏祭新鮮市正式開跑。陳其邁表示,即日起一路到9月,高雄將陸續推出金煌芒果季、山茶生活節、大崗山龍眼蜂蜜季及香蕉節等夏季農業盛事,讓民眾從5月至9月都能品嚐到最新鮮、最好吃的高雄水果與農產。陳其邁指出,身為市長
【今傳媒/記者李祖東報導】高雄市議員湯詠瑜今(29)日農林部門業務質詢,針對瀕危物種「草鴞」保育、非犬貓寵物登記制度及營養午餐在地食材供應等三大議題提出建議。湯詠瑜表示瀕臨絕種的草鴞面臨土地開發、外來種覆蓋棲地及遊蕩犬攻擊等實質威脅,及科學園區的保育挑戰,她說由於屏東今年已將萬丹納入保育補貼範圍
【互傳媒/記者林學均/苗栗報導】苗栗縣種植的柑橘受到薔琵颱風強風及豪雨柑橘落果、裂果、折枝嚴重,果農欲哭無淚。縣長鍾東錦27日邀農業部農糧署、農改場前往頭屋鄉北坑社區活動中心旁柑橘園勘查帝王柑受損情形,鍾東錦看見農友愁容感同身受,目前農業部依農業天然災害救助規定,每公頃9萬5千元的補助,縣長現
張明金風送爽遍鄉疆,遍野包穀染嫩黃。才收玉穗堆庭院,複理良田播麥秧。架底葡萄垂紫串,梢頭蘋果溢甜香。紅燈點點懸柿樹,十里清風醉故鄉。莫言秋日自輝煌,碩果由來耕鋤得。遍看神州千裏路,各行耕耘盼豐祥。須
【互傳媒/記者林明佑/彰化報導】為促進住民長輩身心健康並豐富樂齡學習內涵,中彰榮家於今(28)日舉辦結合自強旅遊與戶外教學的「初秋風城樂齡一日遊」,由家主任呂德義率領長輩及服務團隊前往新竹關西鎮金勇番茄農場及臺中龍井酶開研酵生技中心,展開一場兼具農村氛圍、文化體驗與健康知識的多元旅程。初秋時節風
商傳媒|葉安庭/綜合外電報導美國明尼蘇達州雷德溫市的CAREClinic診所推出一項名為「VeggieRx」的創新計畫,透過每週免費提供新鮮蔬果,協助沒有醫療保險或保險不足的病患改善飲食健康。這項計畫旨在解決鄉村地區食物取得不易及負擔能力不足的問題,同時將健康飲食納入病患整體照護的一部