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台東素食料理亮點！從南瓜咖喱到創意便當的多樣選擇

商傳媒｜記者林展鴻／綜合報導台東咖哩飯的新樣貌：在地食材與蔬食理念結合的健康選擇吃膩了油膩又單調的外食嗎？在台東，一股強調在地小農與健康理念的蔬食風潮正悄然展開，讓飲食除了填飽肚子，也能成為一種生活選擇。近年來，在眾多台東咖哩飯推薦名單中，皆能發現《曙光星級南瓜蔬食咖喱》的身影，也