從原民炸餅到泰國家鄉菜 亞利桑那端出多元文化版圖
(記者陳光蘊台北報導)從首屆《米其林指南》美國西南地區版19家餐廳入選、7家獲得必比登推介，到詹姆斯・比爾德獎接連肯定主廚、烘焙師與經營者；亞利桑那端上國際餐桌的，不只是幾間得獎名店，而是一套由索諾蘭沙漠、原住民族文化、移民記憶與在地農業共同形塑的飲食語言。當旅人願意為一頓飯改變行程，餐飲便不再只
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「時哉！文化美食展」第二屆登場 蔬食串聯文化與永續與民共享
【記者劉峻文／雲林報導】為推廣健康蔬食、傳承文化智慧，並將尊重生命與環境永續的理念融入日常生活，「時哉！文化美食展」第二屆(20)日上午於斗六市雲林國民小學熱鬧登場。縣長張麗善受邀出席，與中華儒學文化研究團隊創辦人劉昭龍、理事長李明石、立委張嘉郡等一同邀請全民共度美好時光。縣長
從必比登到餐飲奧斯卡 亞利桑那端出沙漠美食新高度
【創新聞記者陳光蘊／採訪報導】從首屆《米其林指南》美國西南地區版19家餐廳入選、7家獲得必比登推介，到詹姆斯・比爾德獎接連肯定主廚、烘焙師與經營者；亞利桑那端上國際餐桌的，不只是幾間得獎名店，而是一套由索諾蘭沙漠、原住民族文化、移民記憶與在地農業共同形塑的飲食語言。當旅人願意為一頓飯改變行程，餐飲便