煙波集團早午餐全新升級 22道「在地寶食」躍升旅程主場
【民眾新聞網方健龍新竹報導】搶攻全台料理文化餐飲商機，煙波國際觀光集團推出全新早午餐企劃，以「能量療癒」為核心，聚焦花蓮、新竹、台南、宜蘭四大區域食材與料理文化，於各區分別推出5至6道在地限定料理，合計22道「在地寶食」，將地方風土轉化為晨間餐桌上的味覺風景，讓早午餐躍升旅程中的關鍵體驗。
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菠菜冬日入火鍋／陳青延
陳青延在我年少的時候，我就記得家鄉農村有一種書面語言上叫菠菜，鄉裏的土話中稱“扯根菜”的蔬菜，很受人們的青睞，城鄉居民中除了用了美食做法，做出菠菜炒蛋、涼拌菠菜和菠菜燉豆腐等二十幾道美味的家常下飯菜外，更讓人垂涎欲滴與口齒留香的還是菠菜一年四季下湯入火鍋的那道美食。記得我
地產地消最健康！金大與農會共推食農教育
【勁報記者于郁金/金門報導】為推廣食農教育及健康飲食理念，增進教職員工生對在地農業與食材的認識，國立金門大學攜手金門縣農會，於11月8日舉辦「食農健康－在地食材麻油雞、壽司DIY」活動，透過健康飲食講習與料理實作體驗，帶領參與者從認識食材、學習營養知識到親手製作料理，感受在地食材多元風味，並將健康飲
金大攜手農會！在地食材入菜翻玩健康食農
【大成報記者于郁金/金門報導】為推廣食農教育及健康飲食理念，增進教職員工生對在地農業與食材的認識，國立金門大學攜手金門縣農會，於8日舉辦「食農健康－在地食材麻油雞、壽司DIY」活動，透過健康飲食講習與料理實作體驗，帶領參與者從認識食材、學習營養知識到親手製作料理，感受在地食材多元風味，並將健康飲食觀