空腹喝橄欖油可抗發炎？醫：喉嚨有刺激感才是關鍵
慢性發炎被認為與多種疾病風險有關，包括失智症、癌症等。家醫科醫師李思賢表示，研究發現，新鮮橄欖油中的橄欖多酚具有抗發炎作用，空腹飲用後，喉嚨後方會出現刺激感，與飲用含布洛芬成分的液態抗發炎藥類似，原因在於兩者走的是相同的抗發炎路徑。李思賢指出，在相同濃度下，橄欖油的抗發炎效果可達41%至57%
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每天吃地瓜葉3個月逆轉脂肪肝！醫揭多酚是綠茶30倍
錢政弘醫師在節目中指出，一名男子因長期處於脂肪性肝炎狀態，血糖及糖化血色素都在臨界值，面臨未滿60歲就需長期服用糖尿病藥物的風險。在醫師建議下開始食用地瓜葉，僅花3個月就成功逆轉健康狀況。地瓜葉具有強大生命力，無需噴灑農藥即可靠自身特殊成分抵抗蟲害。近年西方科學家發現其營養價值極高，
黑巧克力怎麼挑才對？日本肝臟權威揭可可多酚選購關鍵
是新聞網 記者/李佳琳台灣家庭醫學醫學會年會聚焦體位管理與健康生活型態。醫師指出，面對台灣成人過重及肥胖比例超過五成，除了調整飲食、運動與睡眠習慣，高可可黑巧克力也可在適量前提下納入日常飲食。挑選時除了查看可可含量，更應留意產品是否標示可可多酚含量；醫師建議選