《鹹甜引路臺南味》餅香不怕巷子深 「天心軒素食喜餅」府城饕客才懂得的古早味
天心軒的椪餅餅皮輕薄軟綿，帶有淡淡糖香與麵粉香，甜而不膩。（張耘書拍攝）。 圖：臺南市政府／提供【旅奇傳媒/編輯部報導】臺南是「美食之都」，糕餅甜點尤為知名且別具特色。臺南市政府觀光旅遊局（簡稱觀旅局）今年特別規劃《鹹甜引路臺南味》系列報導，介紹臺南的糕餅與甜點，也透過糕點職人引路，邀請趣遊臺南，品
天心軒的椪餅餅皮輕薄軟綿，帶有淡淡糖香與麵粉香，甜而不膩。（張耘書拍攝）。 圖：臺南市政府／提供【旅奇傳媒/編輯部報導】臺南是「美食之都」，糕餅甜點尤為知名且別具特色。臺南市政府觀光旅遊局（簡稱觀旅局）今年特別規劃《鹹甜引路臺南味》系列報導，介紹臺南的糕餅與甜點，也透過糕點職人引路，邀請趣遊臺南，品
台南不只有牛肉湯與小吃聞名，深藏市場巷弄的傳統糕餅，更是許多老台南人心中的共同記憶。台南市政府觀光旅遊局推出「鹹甜引路台南味」系列報導，持續帶領民眾探索府城糕餅文化，此次聚焦隱身水仙宮市場巷內、飄香近半世紀的「天心軒素食喜餅」，以古法製作的素食糕點與冬至限定菜包，展現府城獨有的鹹甜飲食文化。