第12屆「探索台灣120h」大賽 嘉大境外生組成團隊勇奪全國第三名
【記者吳瑞興／嘉義市報導】第12屆「探索台灣120h」永續探索專題計畫實體發表競賽與頒獎典禮於3月21日盛大舉辦，嘉義大學來自泰國、印尼、越南三位外籍生及臺灣學生共同組成的團隊「F4F–FarmforFuture（未來農場）」，在全國58支報名隊伍中脫穎而出，勇奪全國第三名佳績，
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聯合國糧農組織示警：增產糧食不足終結飢餓 供應鏈、營養安全同等關鍵
聯合國糧食及農業組織（FAO）總幹事屈冬玉（QuDongyu）近日指出，單純增加農作物產量，並不足以徹底消除全球飢餓。他在本（10）月於美國愛荷華州狄蒙因（DesMoines）舉行的諾曼·布勞格（NormanE.Borlaug）國際對話中強調，全球農業必須關注四個優先面向：更好的生產、更好的
國際聯手防堵人畜共通傳染病 獸醫監控攜手生物傳感器護食安
為確保肉類、乳製品、蛋類與海鮮等食品的食用安全，一份最新發表的敘事性評論指出，防範危險的人畜共通傳染病（指可在動物與人類之間傳播的疾病）進入食品供應鏈，必須結合傳統獸醫公共衛生措施與現代生物傳感器（一種能偵測生物物質並將其轉換成可量測訊號的裝置）技術。根據《Bioengineer.org》報導
食農教育向下扎根 雲林縣政府攜手在地業者走入校園 培養學子永續農業新觀念
墨新聞｜記者張游舜／台北報導雲林縣政府積極推動食農教育向下扎根，透過結合在地農業資源與校園教育，讓學生從生活中認識農業、了解食物來源，建立正確的飲食觀念及永續環境意識。雲林縣政府農業處於28日結合雲林在地業者「淳友機農場-莊靖淳」，於麥寮高中附設國中部辦理食農教育入校推廣課程，以「芥菜的一生
印度食安高官倡議：食品安全應為企業本務，擺脫檢查思維
印度食品安全和標準管理局（FoodSafetyandStandardsAuthorityofIndia,FSSAI）顧問SatyenKumarPanda近日強調，食品安全不應只被視為一張合規檢查清單，而必須成為企業營運的核心責任。他指出，消費者信任是印度食品產業永續成長的關鍵要