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從產地到餐桌 黃埔客站帶民眾品味美濃木瓜傳統滋味

【焦點時報／記者蔡宗憲報導】夏日涼風捎來木瓜的清甜，化為傳統粄食與經典飲品。6日下午在高雄市鳳山都會客家文化新據點「黃埔客站」裡，煎得金黃酥脆的木瓜粄在鍋中滋滋作響。由高雄市政府客家事務委員會、財團法人高雄市客家文化事務基金會舉辦的「客庄食材好食農」食農教育活動，以美濃在地的木瓜從刨絲、攪拌米漿開