從受助到「蛋黃酥媽媽」 芥菜種會以工「帶振」陪伴照顧者烤出自立人生
【威傳媒記者蘇松濤報導】 中秋將至,每一份月餅禮盒的支持,都能陪伴脆弱家庭培養技能、累積收入,逐步走向自立。基督教芥菜種會(下稱芥菜種會)推動以工「帶振」,將節慶需求轉化為脆弱家庭照顧者的培力機會與收入。對參與計畫的卉茵而言,烤箱裡飄出的奶香與餅香,是重新建立生活的起點。透過製作「習得」中
【威傳媒記者蘇松濤報導】 中秋將至,每一份月餅禮盒的支持,都能陪伴脆弱家庭培養技能、累積收入,逐步走向自立。基督教芥菜種會(下稱芥菜種會)推動以工「帶振」,將節慶需求轉化為脆弱家庭照顧者的培力機會與收入。對參與計畫的卉茵而言,烤箱裡飄出的奶香與餅香,是重新建立生活的起點。透過製作「習得」中
(記者林曼/台北報導)不少人出國或離家久了,最想念的往往不是高級料理,而是家裡餐桌上那股熟悉的台灣味。近日就有網友分享,自己在國外想復刻三杯雞、滷肉飯、酸辣湯,明明照著食譜做,味道卻總是差那麼一點,直到回家和媽媽一起下廚,才發現關鍵不是廚藝,而是那罐從小吃到大的「靈魂醬料」。原來不少媽媽、阿嬤做家常