300坪餐廳不香了？冒香香搶進勤美 「比小不比大」策略打市場！
【賴傳媒、記者爆料網王宸╱綜合報導】餐飲業吹起回防蛋黃區！冒菜鍋物品牌「冒香香」繼一中商圈布局後，再進駐台中勤美商圈，於美村路開出約25坪的精緻店型，正式以「小店高坪效」策略，挑戰傳統大型餐飲店的經營模式，業者說：「比小不比大，精緻店型成主流」。 圖說：「小店高坪效」策略，挑戰傳統大型餐飲店的
搜尋結果
新莊第一市場改造啟用 翻轉市場新風貌
記者黃村杉／新北報導新莊第一零售市場經市府投入約7,035萬元啟動改造工程，更新建物外觀、優化攤商招牌、美化公共區域、翻新廁所、改善通風設備，以及新增多功能廚藝教室等，今（30）日以嶄新風貌迎接市民朋友，侯友宜市長與在地攤商共同見證市場的蛻變，並指市場翻新要兼顧在地特色與民眾需求，打造更舒適、友善且
■ 從網紅名店老闆到餐飲顧問
陳婉婷Ting：開店最貴的成本，是重新來過 文．白興邦 網紅名店「方糖咖啡館」創辦人暨經理人陳婉婷(Ting)，擁有二十年外商行銷專業背景，並具國際咖啡品質鑑定師資格。曾親自投入餐飲創業十多年，歷經展店、轉型、品牌爆紅與營運調整，如今轉任餐飲及品牌顧問，結合品牌行銷、商