高雄肉品市場明年3月底告別屠宰 市府承諾轉型過程權益不受影響
【說新聞記者王萓蓁／高雄報導】走過一甲子的高雄肉品批發市場即將迎來歷史性轉型！坐落於三民區民族一路與大昌路口的高雄肉品批發市場自1966年啟用至已今滿60年，現有設施設備難以因應現代肉品產業發展需求；此外由於位處市中心，周邊大樓林立、居住人口眾多，各界對於環境品質要求日益提昇。市府農業局表示，為
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動物少緊迫、肉品品質更好 高雄推人道運輸屠宰強化第一線
【記者王苡蘋╱高雄報導】從牧場到屠宰場，運輸與屠宰過程中的每一個環節，都攸關經濟動物福利與肉品品質。高雄市動物保護處日前於鳳山肉品市場舉辦「115年高雄市經濟動物人道屠宰暨動物運輸作業講習」，邀請財團法人農業科技研究院廖震元博士授課，吸引第一線動物運送人員及屠宰場從業人員參與，從法規、動
誰吃了斃死豬1／超髒地板肢解、自來水直沖 CAS大廠宰疑斃死豬畫面曝光
豬肉是國人最重要的蛋白質來源之一，每年得消耗700萬頭，人均每年吃掉40公斤，在全球名列前茅，北部肉品大廠雅勝冷凍食品身為CAS優良豬肉分切廠，卻遭指控宰殺斃死豬，在超髒地板解剖還以自來水直沖，最終流向不明，造成食安和防疫嚴重破口。雅勝得到CAS認證，多年來以品質聞名而深入大眾餐桌，其肢解豬隻環境卻
誰吃了斃死豬2／曾爆灌水牛！各大賣場都用這家肉 雅勝又傳食安破口
北台灣肉品巨頭「雅勝冷凍食品股份有限公司」，長年供各大賣場肉品，更憑藉著CAS優良農產品認證深入全台家庭的餐桌，該公司2024年曾爆出灌水牛事件，如今又遭控以食用為目的宰殺斃死豬，知情人士呼籲主管機關深入調查，守護大眾食品安全。據了解，雅勝由董事長許欽松於1979年創立，早年以外銷日本為主，全盛
影／疑涉狗肉販售！彰化鹿港查獲非法屠宰場 吳韋達：宰殺犬隻絕不容許
【互傳媒／記者林明佑／彰化報導】彰化縣議員吳韋達昨（23）日於颱風期間，協調彰化縣動物防疫所、縣府農業處及警方，與社團法人新竹縣流浪動物珍愛協會合作，追查疑似狗肉販售案件，循線查獲位於鹿港的一處非法屠宰場。現場六座冰箱、冷凍櫃存放大量動物肉品，並設有屠宰、烹煮設備及刀具。相關單位已查扣疑似狗肉及
高雄肉品市場轉型啟動就業銜接 鳳山、岡山廣邀屠宰人才加入
【記者王苡蘋╱高雄報導】因應高雄肉品批發市場停止拍賣及屠宰業務，高雄市政府農業局積極協助場內承銷、拍賣及屠宰從業人員銜接工作，除洽詢鳳山、岡山肉品批發市場及合法肉品業者釋出職缺，也協調勞工局提供就業與轉職服務，盼讓從業人員專業不中斷、就業無縫接軌。農業局表示，儘管拍賣及屠宰業者
鳳山及岡山肉品市場做好萬全準備 歡迎高肉承銷、拍賣與屠宰人員加入行列
【今傳媒/記者李祖東報導】因應高雄肉品批發市場轉型、停止拍賣及屠宰業務，高雄市政府農業局主動關心場內拍賣與屠宰從業人員後續工作安排，積極洽詢鳳山與岡山肉品批發市場，以及本市相關合法肉品業者提供就業機會，確保屠宰從業人員儘早掌握職缺資訊、順利銜接後續工作。農業局表示，在拍賣與屠宰業者方面，雖然業
全力保障從業人員權益不受影響 高雄肉品批發市場明年轉型停止屠宰
【今傳媒/記者李祖東報導】走過一甲子的高雄肉品批發市場即將迎來歷史性轉型！坐落於三民區民族一路與大昌路口的高雄肉品批發市場自1966年啟用至已今滿60年，現有設施設備難以因應現代肉品產業發展需求；此外由於位處市中心，周邊大樓林立、居住人口眾多，各界對於環境品質要求日益提昇。市府農業局表示，為兼顧都
延宕多年終見突破 高雄肉品市場明年停宰、原地轉型
【記者王苡蘋╱高雄報導】延宕多年的高雄肉品公司遷建案出現重大進展，市長陳其邁承諾，位於三民區灣仔內的肉品市場自明年起停止屠宰業務，原址將朝冷鏈物流、行政辦公等低污染功能轉型。高雄市議會副議長曾俊傑今（18）日要求市府把握任期內最後時間，提前完成屠宰業務轉移、冷鏈升級、都市計畫變更及產權協
肉品公司轉型倒數 明年朝停止屠宰原地轉型 曾俊傑要求市府完善三大配套
【說新聞記者王萓蓁／高雄報導】延宕多年的高雄肉品公司遷建案終於有所突破，明年將朝「停止屠宰、原地轉型」方向進行。副議長曾俊傑今（18）日要求市府提早做好屠宰業務轉移、升級冷鏈物流、啟動都計變更等配套措施。曾副議長指出，市長陳其邁承諾肉品市場自明年起停止屠宰業務，三民區屠宰場原址在停止屠宰後，希望
舉辦人道屠宰與運輸講習 高市動保處攜手業者提升經濟動物福利
【今傳媒/記者李祖東報導】為提升高雄市經濟動物福利並深化從業人員人道關懷觀念，高雄市動物保護處於本(9)月4日在鳳山肉品市場會議室舉辦「115年高雄市經濟動物人道屠宰暨動物運輸作業講習」。本次講習特別邀請財團法人農業科技研究院廖震元博士親自授課，現場吸引眾多第一線運送人員與屠宰場從業夥伴報名參加