希臘優格比一般優格好嗎？營養師教你營養差異一次看
圖說：希臘優格(乾優格）因口感紮實，逐漸受到消費者的歡迎。 濃稠得像奶油乳酪、搭配水果就能做成甜點的希臘優格，近年受到消費者關注。以瀝除乳清方式做出紮實口感的乾優格，也常被稱為冷萃優格。消費者不免好奇：希臘優格真的比一般優格好嗎？洪瑄營養師指出，兩者都能提供乳製品的營養，選擇時應比較蛋白質、脂
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氣炸鍋零失敗！希臘優格做低卡巴斯克蛋糕掀跟風潮
「優格版巴斯克蛋糕」以希臘優格取代傳統高脂乳酪，大幅降低熱量與油脂負擔。示意圖：AI生成風靡全球的西班牙經典甜點「巴斯克乳酪蛋糕」，以焦黑外皮與濃郁流心口感深受甜點控喜愛，然而傳統作法需使用大量奶油乳酪（CreamCheese）與鮮奶油，高熱量往往讓想維持身材
致癌油品事件波及沙拉醬 營養師教5分鐘完成健康沾醬
【NOW健康林郁敏／台北報導】隨著天氣愈來愈熱，清爽的涼筍是許多家庭餐桌上的夏季招牌料理。然而，近期致癌油事件持續延燒，就連知名沙拉都啟動回收。不少民眾哀號，吃涼筍沒有沙拉醬，感覺「欠一味」該怎麼辦？癌症關懷基金會營養師張靜怡分享居家食譜，只要五分鐘，就能做出美味健康又消暑的涼筍沾醬「酪梨
在地優格品牌馬修嚴選16 週年從心啟程 發表首款希臘優格 由內而外驅動的優雅進化 開啟健康新「食」代
【威傳媒記者蘇松濤報導】 走過16年的淬煉，台灣優格領導品牌馬修嚴選，今(22)日發表以24小時慢速滴濾冷萃工藝打造的「希臘優格」，並選址台北行天宮門市，打造品牌首間新型態店獨家供應希臘優格碗，展現產品與空間感官深度揉合的升級體驗。立足於菌種專業基礎，馬修嚴選同時推出多款機能新品，
24小時冷萃滴濾打造希臘優格 馬修嚴選升級健康飲食新日常
【記者周澄予／台北報導】深耕菌種發酵16年的台灣優格品牌馬修嚴選，今（22）日正式發表首款以24小時慢速滴濾冷萃工藝打造的「希臘優格」，並同步於台北行天宮門市推出品牌首間新型態概念店，獨家供應多款「希臘優格碗」，將健康飲食延伸為結合味覺、空間與生活美學的全新體驗。馬修嚴選創辦人王世煌
搶攻健康飲食商機 馬修嚴選推出真希臘優格與全新門市體驗
CNEWS匯流新聞網記者王佐銘、李衣綸／台北報導走過16年發展，台灣優格品牌馬修嚴選今（22）日發表全新「希臘優格」，採用24小時慢速滴濾工藝製成，並於台北行天宮門市導入新型態店型，獨家提供「希臘優格碗」，結合產品與門市空間，拓展優格的消費場景。同時，品牌也同步推出多款機能型產品，延伸健康飲食布