鼓勵營養午餐源頭減量 台南廚餘減量獎勵計畫12校申請
記者李文生／台南報導為協助學校營養午餐吃得營養又不浪費，台南市府3月起試辦廚餘減量方案甄選獎勵計畫，鼓勵學校發展源頭減量創新作為，並提供2000元至1萬元加菜金補助。教育局表示，今年為首年試辦，有12校提出申請，展現校園自主改善的行動力。教育局表示，推動廚餘減量徵選獎勵計畫，各校發揮創意，從飲食教育
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臺南啟動學校午餐廚餘減量新模式 從光盤到惜食小尖兵
【勁報記者于郁金/臺南報導】學校營養午餐以學童健康為核心，精心設計符合成長需求菜單，但如何在「吃得營養」與「不浪費」之間取得平衡，一直是校園重要課題。臺南市政府教育局表示，積極推動「廚餘減量徵選獎勵計畫」，各校發揮創意，從飲食教育扎根，結合供餐管理機制，全面改善學生飲食習慣，逐步降低校園剩食率。 市
環保局長稱台中市垃圾處理年底將全國第一 綠議員批：吹牛第一
記者孫詩蘋／台中報導台中市議會警消環衛業務質詢，民進黨市議員質疑台中市目前垃圾處理缺口由去年豬瘟疫情的200噸暴增至350噸，垃圾與廚餘問題形成惡性循環，不僅未見改善，反而持續惡化，環保局長吳盛忠質詢過程中，強調自己高考狀元，宣稱台中市年底可達成廚餘處理量能「全國第一」。對此，議員謝志忠當場表達強烈
藍議員要求拿出辦法解決廚餘去化 中市環保局長：年底台中市會全國第一
記者孫詩蘋／台中報導台中市議會定期大會警消環衛業務質詢，市議員張瀞分、張廖乃綸關切台中市垃圾及廚餘處理議題，要求環保局必須盡速拿出具體辦法解決，不能只是推託說規劃中、有在做了。儘管議員憂心忡忡，不過，環保局長吳盛忠保證，年底台中市廚餘處理會全國第一名。中央下令明年起全台全面禁止廚餘養豬。今年開始，基
南市齊心共築永續校園 從源頭減量到末端回收 落實廚餘減量
【勁報記者于郁金/臺南報導】面對「廚餘處理」這個全國性議題，臺南市政府教育局以系統性策略協助學校多管齊下減少廚餘量，近日在新營國小辦理校園午餐廚餘減量研習，課程涵蓋「黑水虻飼養及實務經驗」及「生廚餘堆肥」等主題，邀集各校午餐、飲食與食農教育承辦人員參與，透過專業講解與實務分享，全面強化校園從源頭減量
臺南環保局加強稽查廚餘違規傾倒 違者罰鍰6千元
記者莊漢昌／台南報導為落實資源循環並提升城市環境品質，臺南市政府環保局持續推動廚餘減量及落實生熟廚餘分類管理政策，廚餘回收不僅可有效減輕焚化爐負擔，更是資源再利用的重要一環，請市民及餐飲業者從源頭落實「吃多少、煮多少」，並確實做好生、熟廚餘分類，共同打造宜居淨零府城。市長黃偉哲表示，安南區設有城西傳
（有影片）／和美鎮推家戶廚餘桶 里長協助落實瀝、倒、交
（觀傳媒彰化新聞）【記者陳雅芳／彰化報導】垃圾量持續增加，彰化縣和美鎮從4月8日起，將由里鄰長陸續發放33,000組生熟廚餘桶到每家戶。鎮長林庚壬今（7）日呼籲鎮民落實「瀝、倒、交」三步驟，不只減輕焚化爐負荷，更能將廚餘轉化為可再利用資源，推動循環經濟與低碳生活。
彰化梧鳳國小推廚餘堆肥 打造校園資源循環新典範
(觀傳媒中彰投新聞)【記者周厚賢／彰化報導】自去年台灣發生因養豬戶使用餿水餵食引發豬瘟風險事件後，各縣市政府陸續要求學校不得再將廚餘作為飼料來源，校園廚餘處理問題隨之浮現。多數學校選擇集中後交由清潔隊焚化處理，但彰化縣埔心鄉梧鳳國小在鄉公所推動「廚餘堆肥」政策下，走出不同道路，不僅
中市廚餘機補助涵蓋率僅0.85% 議員施志昌批盧秀燕與蔣萬安「姐弟演成草包」
記者陳榮昌／台中報導台中市議員施志昌1日強烈質疑市府推出的「家用廚餘機補助政策」看似立意良善，實則預算編列嚴重不足、防弊機制漏洞百出，不僅涵蓋率不到全市總戶數的1%，高額單價補助更變相成為有心人士「套利」的提款機。他痛批盧秀燕市長只做表面功夫的施政模式，與台北市長蔣萬安無效的育兒補助如出一轍，根本是
強化廚餘流向管理、防堵非洲豬瘟 桃園加開說明會協助業者落實申報制度
記者葉志成／桃園報導桃園市政府海岸及資源循環工程處（配合中央政策，持續推動廚餘流向管理與制度宣導，並提供協助申報操作與技術輔導。中央自今(115)年1月1日起有條件開放事業廚餘養豬之新制，桃園市政府海岸及資源循環工程處（後稱海資處）配合中央政策，持續推動廚餘流向管理與制度宣導，並提供協助申報
強化廚餘流向管理、防堵非洲豬瘟 桃園加開說明會協助業者落實申報制度
圖說：強化廚餘流向管理、防堵非洲豬瘟，桃園加開說明會協助業者落實申報制度。（圖/環保局提供） 【大成報記者袁慧心/桃園報導】中央自今(115)年1月1日起有條件開放事業廚餘養豬之新制，桃園市政府海岸及資源循環工程處（後稱海資處）配合中央政策，持續推動廚餘流向管理與制度宣導，並提供協助申報操作與技術
廚餘不再只是垃圾 埔心鄉長張佩瑩打造資源循環校園新模式
(觀傳媒中彰投新聞)【記者周厚賢／彰化報導】埔心鄉公所推動的「廚餘變黃金」循環生活行動計畫邁入第二年，為了讓資源循環理念從機關團體進一步延伸到社區家庭與校園，鄉公所近日攜手校長張佩瑩與公所團隊舉辦「循環生活行動發表會」，邀集鄉內各級學校代表共同參與，期望在第二年將廚餘再利用機制順勢導入校園，讓
黑水虻處理廚餘成果驚艷 日學者訪新北取經
【記者葉柏成／新北報導】新北市推動循環經濟成果備受國際關注，來自日本的8位學者專家昨（24）日組團參訪，實地了解廢棄物處理與資源再利用模式，對於新北市在政策與實務面的整合表現留下深刻印象。環保局長程大維指出，新北市近年積極推動廚餘多元再利用，包括高效堆肥、生質能發電及黑水虻處理等方
家中廚餘先別丟！家事達人教「自製堆肥桶」 環保又省錢
自從台灣多縣市公告家戶廚餘全面停止養豬後，如何處理家中廚餘成為許多民眾關心的議題。家事達人陳映如提供一個既環保又省錢的解決方案，透過改造美式賣場大容量洗衣精空瓶，就能在家中自製堆肥桶，將廚餘轉化為植物有機肥。家事達人陳映如分享廚餘轉化為植物有機肥的方法。（示意圖／pexels）陳映如在臉書粉專「So