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臺南榮家樂智焙香暖端節:職能手作糕點「憶」起做

【勁報記者于郁金/臺南報導】臺南榮家迎接端午佳節與六月慶生會,樂智堂於16日辦理職能烘焙活動;長輩們換上全套專屬著裝,從圍裙、頭套到口罩一絲不苟,瞬間化身星級職人糕點師,在照護團隊悉心陪伴下,長輩們親手參與打蛋、拌糊、切片至包裝完整工序,現場不僅瀰漫著溫暖糕點焙香,更洋溢著長輩們重拾活力自信笑聲。 

生活情報 勁報 3小時前

手作甜點走向精緻化 尚圓烘焙料理坊以「結構與平衡」打造日常質感

商傳媒|記者張安禾/台北報導在甜點市場持續多元發展、強調創新與速度的趨勢下,位於新北的「尚圓烘焙料理坊」選擇走一條不同的路。品牌以手作工藝為核心,強調「結構」與「平衡」,透過細膩製程與風味設計,讓甜點不只是味覺享受,更成為貼近日常生活的質感選擇。從源頭把關,只為呈現

財經 商傳媒 13天前