新竹北區美食新選擇！各類麵食+手工餛飩 低鹽湯頭清爽無負擔
商傳媒｜記者林展鴻／新竹報導用心熬湯底，新竹北區平價美食中的真誠味道在小吃選擇琳瑯滿目的新竹北區，要煮出一碗讓人記得的麵，靠的不只是調味，還有對食材的選擇與處理。其中位於大同路上的中式麵店《巧御好吃麵》，主打無添加、手工製作與長時間熬煮的湯頭，成為不少在地人心中值得一再回訪的新竹北
商傳媒｜記者林展鴻／新竹報導用心熬湯底，新竹北區平價美食中的真誠味道在小吃選擇琳瑯滿目的新竹北區，要煮出一碗讓人記得的麵，靠的不只是調味，還有對食材的選擇與處理。其中位於大同路上的中式麵店《巧御好吃麵》，主打無添加、手工製作與長時間熬煮的湯頭，成為不少在地人心中值得一再回訪的新竹北
美食中心/綜合報導返鄉巧遇新竹人氣麵食店創業初心從老店開始在外食選擇爆炸、口味日益標準化的城市裡，一碗講究原味的麵，反而成了難得的例外。在新竹北區大同路這條小吃密集街上，有一家中式麵店重新開張，以「天然熬湯、不加味精」為核心，重新吸引老顧客回流，也悄悄成為新竹北區外送美食