凍豆腐是「食物版瘦瘦針」！凍豆腐吃對，能越吃越瘦，這5大族群適合吃！
文／Letisha／Beauty美人圈你知道嗎？凍豆腐居然是食物版瘦瘦針！日本信州大學針對「凍豆腐（高野豆腐）」進行系列研究，研究表明，凍豆腐進到腸道後，可分泌出與瘦瘦針類似的機制——GLP-1受體促進劑，幫助脂肪燃燒和改善脂肪肝，因而成為「食物版瘦瘦針」。凍豆腐「食物版
文／Letisha／Beauty美人圈你知道嗎？凍豆腐居然是食物版瘦瘦針！日本信州大學針對「凍豆腐（高野豆腐）」進行系列研究，研究表明，凍豆腐進到腸道後，可分泌出與瘦瘦針類似的機制——GLP-1受體促進劑，幫助脂肪燃燒和改善脂肪肝，因而成為「食物版瘦瘦針」。凍豆腐「食物版
日本信州大學醫學部教授田中直樹與旭松食品石黒孝宏領導的研究團隊，近期在國際期刊《生物大分子國際期刊》發表重要研究成果，證實日式凍豆腐中的抗性蛋白質具有顯著的減重效果。食農專家韋恩在社群平台分享這項研究指出，高野豆腐經過凍結處理後，形成不易被人體消化的抗性蛋白質。這些蛋白質直接抵達大腸