植物也能是「海鮮」？胡財賓化身魔法師讓蔬食加點鮮味 「你吃過日本料理，但你吃過全蔬食的日本料理嗎？」五郎時食主廚胡財賓7月4日在「29放光．慈濟60：慈濟人文特展」微光食悟系列講座中，以〈一位日料大廚的蔬食轉身〉為題，分享自己如何將投入日本料理三十餘年的所學，化作一道道顛覆味蕾的蔬食料理，重新定義人們對蔬食的印象。 胡財賓提到，十八歲高中 生活情報 TCnews慈善新聞網 1天前
