把廚藝當一生事業 敏實科大餐飲系拜師禮星級名廚勉學子廚藝廚德雙修
▲敏實科大餐飲管理系今(10/14)日隆重舉辦「115學年度餐飲系拜師禮」,特別邀請連續三年獲《米其林指南》推薦的粵菜名廚劉冠麟博士(前排右3),以及國宴主廚阿基師(前排左4)親臨現場。(圖/敏實科大提供)【焦點時報/記者羅蔚舟報導】敏實科技大學餐飲管理系今(10/14)日上午在定一樓6樓
▲敏實科大餐飲管理系今(10/14)日隆重舉辦「115學年度餐飲系拜師禮」,特別邀請連續三年獲《米其林指南》推薦的粵菜名廚劉冠麟博士(前排右3),以及國宴主廚阿基師(前排左4)親臨現場。(圖/敏實科大提供)【焦點時報/記者羅蔚舟報導】敏實科技大學餐飲管理系今(10/14)日上午在定一樓6樓
▲敏實科大餐飲管理系今(10/14)日隆重舉辦「115學年度餐飲系拜師禮」,粵菜名廚劉冠麟博士(左4)、國宴主廚阿基師(左5)和敏實科大校長曾信超(左3)、校務顧問李右婷教授(左1)、副校長王慧君(右3)一同合影。(圖/敏實科大提供) 【勁報記者羅蔚舟/新竹報導】敏實科技大學餐飲管理系今(
▲敏實科大餐飲管理系今(10/14)日隆重舉辦「115學年度餐飲系拜師禮」,特別邀請連續三年獲《米其林指南》推薦的粵菜名廚劉冠麟博士(前排右3),以及國宴主廚阿基師(前排左4)親臨現場。(圖/敏實科大提供) 【大成報記者羅林/新竹報導】敏實科技大學餐飲管理系今(10/14)日上午在定一樓6
記者季大仁/新竹報導敏實科大115學年度餐飲系拜師禮。敏實科技大學餐飲管理系14日上午舉辦「115學年度餐飲系拜師禮」,活動以「藝術傳承與行銷——從香格里拉大飯店到麟聚的經典廚藝人生」為主題,邀請連續三年獲《米其林指南》推薦的粵菜名廚、麟聚粵式私房料理廚藝總監劉冠麟博士(EddieLiu)擔任主講
▲以打造「AIAgent大學」為重要發展目標的敏實科大,日前(9/1、9/2)發表「2026AIAgent專案成果」,由校長曾信超(中)頒發行政組的競賽獎狀。(圖/敏實科大提供) 【大成報記者羅林/新竹報導】技職教育前瞻領航者敏實科技大學,在敏實集團創辦人暨董事長秦榮華的大力支持,以及
▲敏實技學榮獲中華民國品質學會「第62屆卓越經營品質獎」殊榮,展現前瞻科技與卓越辦學的整體實力。(圖/敏實科大提供)【焦點時報/記者羅蔚舟報導】技職教育前瞻領航者敏實科技大學,在敏實集團創辦人暨董事長秦榮華的大力支持,以及曾信超校長的銳意帶領下,深耕「AI人工智慧與智慧製造」成效斐然。近期該校
(記者余國昌/新竹報導)為深化校園廉潔誠信治理,新竹縣政府政風處於今(30)日攜手臺灣新竹地方檢察署、經濟部智慧財產局、新竹縣政府警察局及敏實科技大學人工智慧應用工程學士學位學程系,舉辦115年「專業倫理誠信領航」AI專題講座,聚焦生成式AI應用的法律風險與犯罪新型態,透過檢、政風、警、學跨域合作
▲響應運動部「揮汗有禮」運動推廣活動,敏實科大由校內體育教育中心強勢推出升級版的「揮汗有禮・敏實加碼」計畫。圖係敏實科大體育場。(圖/敏實科大提供)【焦點時報/記者羅蔚舟報導】響應運動部最新推出的「揮汗有禮」運動推廣活動,敏實科技大學率先開出校園第一槍,由校內體育教育中心強勢推出升級版的「揮汗有
▲以打造「AIAgent大學」為重要發展目標的敏實科大,9月1、9月2日發表「2026AIAgent專案成果」,由校長曾信超(中)頒發行政組的競賽獎狀。(圖/敏實科大提供) 【勁報記者羅蔚舟/新竹報導】人工智慧正從「會回答問題」,快速進入「能自主完成工作」的AIAgent時代。以打造「
▲以打造「AIAgent大學」為重要發展目標的敏實科大,9月1、9月2日發表「2026AIAgent專案成果」,由校長曾信超(中)頒發教學組的競賽獎狀。(圖/敏實科大提供) 【大成報記者羅林/新竹報導】人工智慧正從「會回答問題」,快速進入「能自主完成工作」的AIAgent時代。以打造「
▲暑假期間,敏實科大全體教職員每週固定舉行3小時AIAgent應用例會,由各單位輪流展示自行開發的AIAgent與應用成果。(圖/敏實科大提供)【焦點時報/記者羅蔚舟報導】生成式AI正從「回答問題」快速進化為「執行任務、完成工作」。敏實科技大學積極朝「AIAgent大學」目標邁進,不
記者季大仁/新竹報導暑假期間,敏實科大全體教職員固定舉行AIAgent應用例會。生成式AI正從「回答問題」快速進化為「執行任務、完成工作」。敏實科技大學積極朝「AIAgent大學」邁進,不僅出版《AIAgent大學》專書,更利用暑假全面推動全校AIAgent實戰,將AI
▲敏實科大宣布全面邁向「AIAgent大學」,校長曾信超(前排左1)坐陣引領智慧校園革命!暑假每周抽籤分享運用AIAgent協助教學、研究與行政工作的實戰成果。(圖/敏實科大提供)【焦點時報/記者羅蔚舟報導】面對生成式AI技術急速演進,敏實科技大學作為台灣少數以「人工智慧」為核心定
▲強強聯手深化技職教育合作並提升學生產業實作能力!國立勤益科技大學與敏實科技大學舉行「推動大專校院產業實作教育合作協議書」簽署儀式。圖係勤益科大校長陳坤盛(左)、敏實科大校長曾信超(右)於簽署MOU儀式合影。(圖/敏實科大提供) 【勁報記者羅蔚舟/新竹報導】強強聯手深化技職教育合作並提升學生產業實
記者季大仁/新竹報導國立勤益科技大學與敏實科技大學21日在敏實科技大學會議室舉行「推動大專校院產業實作教育合作協議書」簽署儀式。兩校將整合教學、研究、師資及實驗設備資源,推動跨校課程、教師交流、學生實習、升學銜接與產學合作,共同培育智慧製造、半導體、智慧車輛、人工智慧及永續發展領域所需人才。本次簽約
▲敏實科大舉辦「2026AI智慧永續與創新教學」論文研討會,專題演講由敏實科大副校長林文燦主講,主題係「AI智慧製造技術趨勢與產業經營策略應用」。(圖/敏實科大提供) 【大成報記者羅林/新竹報導】敏實科技大學於該校圖書館二樓會議室舉辦「2026AI智慧永續與創新教學」論文研討會。此次研討會以A
▲敏實科大舉辦「2026AI智慧永續與創新教學」論文研討會,副校長王慧君開幕致詞。(圖/敏實科大提供)【焦點時報/記者羅蔚舟報導】敏實科技大學於該校圖書館二樓會議室舉辦「2026AI智慧永續與創新教學」論文研討會。此次研討會以AI技術應用、智慧製造、永續發展與創新教學為核心,採現場海報發表方
▲2026DCC中華朵蕾美創意盃廚藝競賽圓滿落幕,敏實科大餐飲管理系學生總計榮獲5面金牌、7面銀牌的優異成績,為台灣的餐飲技職教育再添輝煌榮耀。(圖/敏實科大提供) 【勁報記者羅蔚舟/新竹報導】國內餐飲界年度盛事「2026DCC中華朵蕾美創意盃廚藝競賽」日前圓滿落幕。此次大賽吸引來自台灣、馬來
▲2026DCC中華朵蕾美創意盃廚藝競賽圓滿落幕,敏實科大餐飲管理系學生總計榮獲5面金牌、7面銀牌的優異成績,為台灣的餐飲技職教育再添輝煌榮耀。(圖/敏實科大提供)【焦點時報/記者羅蔚舟報導】國內餐飲界年度盛事「2026DCC中華朵蕾美創意盃廚藝競賽」日前圓滿落幕。此次大賽吸引來自台灣、馬來
▲2026DCC中華朵蕾美創意盃廚藝競賽圓滿落幕,敏實科大餐飲管理系學生總計榮獲5面金牌、7面銀牌的優異成績,為台灣的餐飲技職教育再添輝煌榮耀。(圖/敏實科大提供) 【大成報記者羅林/新竹報導】國內餐飲界年度盛事「2026DCC中華朵蕾美創意盃廚藝競賽」日前圓滿落幕。此次大賽吸引來自台灣、馬來
▲敏實科大揭牌啟用「AI能源研發中心」,敏實科大校長曾信超(前排左3)和學校老師及與會貴賓一同於揭牌儀式合影。(圖/敏實科大提供)【焦點時報/記者羅蔚舟報導】因應全球淨零碳排、能源轉型及人工智慧技術快速發展趨勢,敏實科技大學正式揭牌啟用「AI能源研發中心」,整合人工智慧、能源管理、碳管理及永續發
▲敏實科大揭牌啟用「AI能源研發中心」,敏實科大校長曾信超(左5)和學校老師及與會貴賓一同於揭牌儀式合影。(圖/敏實科大提供) 【大成報記者羅林/新竹報導】因應全球淨零碳排、能源轉型及人工智慧技術快速發展趨勢,敏實科技大學正式揭牌啟用「AI能源研發中心」,整合人工智慧、能源管理、碳管理及永續發展等
▲敏實科大正式啟用「半導體封裝類生產線實驗室」,將半導體製程、人工智慧與智慧製造深度整合,助企業推動數位轉型與智慧製造升級。敏實科大校長曾信超(右6)、副校長王慧君(右4)、校務顧問李右婷(左2)、校友會會長秋永(左1)及學校同仁和與會貴賓們一同剪綵揭牌。(圖/敏實科大提供)【焦點時報/記者羅蔚
▲敏實科大正式啟用「半導體封裝類生產線實驗室」,將半導體製程、人工智慧與智慧製造深度整合,助企業推動數位轉型與智慧製造升級。敏實科大校長曾信超(中)和學校同仁及與會貴賓們一同剪綵揭牌。(圖/敏實科大提供) 【大成報記者羅林/新竹報導】因應全球半導體產業升級及人工智慧技術快速發展趨勢,敏實科技大學正
▲敏實科大正式啟用「半導體封裝類生產線實驗室」,將半導體製程、人工智慧與智慧製造深度整合,助企業推動數位轉型與智慧製造升級。敏實科大校長曾信超(右6)、副校長王慧君(右4)、校務顧問李右婷(左2)、校友會會長秋永(左1)及學校同仁和與會貴賓們一同剪綵揭牌。(圖/敏實科大提供) 【勁報記者羅蔚舟/新
▲敏實科技大學今(5/27)日舉行畢業典禮,校長曾信超(左1)以「迎向AIAgent時代,成為翻轉未來的超級人類」為題,向全體畢業生拋出震撼且具前瞻性的期許。(圖/敏實科大提供) 【勁報記者羅蔚舟/新竹報導】以人工智慧為發展核心的敏實科技大學,於今(5/27)日舉行畢業典禮。校長曾信超在典禮
▲敏實科大約70名師生前往新竹市消防教育訓練基地參訪。(圖/敏實科大提供) 【勁報記者羅蔚舟/新竹報導】為提升青年學子對消防安全與防災觀念的認識,大華學校財團法人敏實科技大學日前率約70名師生前往新竹市消防教育訓練基地參訪。竹市消防局特別規劃多元體驗課程,透過實地觀摩與操作,讓師生深入了解消防人員
記者季大仁/新竹報導敏實科技大學70名師生日前前往新竹市消防教育訓練基地參訪。消防局特別規劃多元體驗課程,透過實地觀摩與操作,讓師生深入了解消防人員日常訓練及災害應變作業,進一步強化防火、防災與自我保護意識。市長高虹安表示,此次參訪活動內容豐富,包含消防教育訓練基地簡介影片播放與場地導覽,讓師生了解
▲敏實科大餐飲管理系餐一A盧竑睿同學參加2026中華奧林匹克盃「創意料理組」表現傑出,一舉摘下全場最高榮譽「特金牌」。(圖/敏實科大提供) 【大成報記者羅林/新竹報導】台灣技職餐飲界迎來震撼喜訊!日前盛大登場的「2026中華奧林匹克盃美業交流競技暨美饌藝術美學競賽」,吸引全台餐飲、美業及技職高達1
▲2026中華奧林匹克盃美業交流競技暨美饌藝術美學競賽圓滿謝幕,敏實科大餐飲管理系團隊在曹瑞朋老師、李又貞老師及孫建平老師的帶領下,共計勇奪1面特金牌、4面金牌、3面銀牌及6面銅牌,展現卓越餐飲專業實力。(圖/敏實科大提供) 【勁報記者羅蔚舟/新竹報導】台灣技職餐飲界迎來震撼喜訊!日前盛大登場的「
▲敏實技學榮獲中華民國品質學會「第62屆卓越經營品質獎」殊榮,展現前瞻科技與卓越辦學的整體實力。(圖/敏實科大提供) 【勁報記者羅蔚舟/新竹報導】敏實科技大學在董事會全力支持與曾信超校長帶領下,深耕「AI人工智慧與智慧製造」,近期於教研福利、數位轉型與校務治理三大領域齊傳捷報!董事會領先拍
記者季大仁/新竹報導響應運動部推出的「揮汗有禮」運動推廣活動,敏實科技大學由體育教育中心推出校內升級版「揮汗有禮・敏實加碼」計畫。除了配合政府鼓勵運動的政策之外,學校更主動加碼獎勵,並將挑戰標準提高為「每週累計三次達標」,希望透過更有感的鼓勵、更規律的運動頻率,讓全校教職員工真正把運動變成生活習慣。
▲敏實科大與日本常磐大學持續推動國際合作,自9月7日至9月12日為期六天的「國際文化交流活動」圓滿完成。圖左起:敏實科大劉玉山顧問、敏實科大李右婷顧問、日本常磐大學木下恵二老師、敏實科大張文全顧問、敏實科大校友會理事長盧秋永盧秋永理事長一同合影。(圖/敏實科大提供) 【大成報記者羅林/新竹報
▲敏實科大與日本常磐大學持續推動國際合作,自9月7日至9月12日為期六天的「國際文化交流活動」圓滿完成。圖左起:豐儒教育基金會邱鏡淳會長、日本常磐大學木下恵二老師、敏實科大曾信超校長、敏實科大李右婷校務顧問一同合影。(圖/敏實科大提供) 【勁報記者羅蔚舟/新竹報導】為拓展學生國際視野、深化臺
▲敏實科大與日本常磐大學持續推動國際合作,自9月7日至9月12日為期六天的「國際文化交流活動」圓滿完成。圖左起:豐儒教育基金會邱鏡淳會長、日本常磐大學木下恵二老師、敏實科大曾信超校長、敏實科大李右婷校務顧問一同合影。(圖/敏實科大提供)【焦點時報/記者羅蔚舟報導】為拓展學生國際視野、深化臺日教育
▲響應運動部「揮汗有禮」運動推廣活動,全力邁向人工智慧專業大學的敏實科大,由校內體育教育中心強勢推出升級版的「揮汗有禮・敏實加碼」計畫,並將挑戰標準提高為「每週累計三次達標」。 【勁報記者羅蔚舟/新竹報導】不只全員AI,更要全員健康!為響應運動部推出的「揮汗有禮」運動推廣活動,敏實科技大學由
▲響應運動部「揮汗有禮」運動推廣活動,敏實科大由校內體育教育中心強勢推出升級版的「揮汗有禮・敏實加碼」計畫。圖係敏實科大體育場。(圖/敏實科大提供) 【大成報記者羅林/新竹報導】不只全員AI,更要全員健康!為響應運動部推出的「揮汗有禮」運動推廣活動,敏實科技大學由體育教育中心推出校內升級版「
▲以打造「AIAgent大學」為重要發展目標的敏實科大,9月1、9月2日發表「2026AIAgent專案成果」,由校長曾信超(中)頒發教學組與行政組的競賽獎狀。(圖/敏實科大提供)【焦點時報/記者羅蔚舟報導】人工智慧正從「會回答問題」,快速進入「能自主完成工作」的AIAgent時代。
記者季大仁/新竹報導競賽頒獎。繼暑假期間每週固定舉辦半天AIAgent應用抽籤報告後,敏實科大9月1、2日再舉辦「2026AIAgent專案成果發表」,全校68人次參與,共完成47件教學與行政AIAgent專案,展現由「學AI、用AI」進一步走向「人人都能打造AIAgent」的具體