東北角白帶魚肥美登場 漁港直送鮮甜上桌
【記者葉柏成／新北報導】東北角白帶魚進入漁汛期，貢寮澳底漁港近日可見漁船陸續返港，一尾尾銀白發亮的白帶魚卸下船，魚身在陽光下閃著銀光，為漁港增添季節限定的海味風景。貢寮漁民表示，白帶魚肉質細嫩、油脂豐富，最簡單的乾煎就能吃到鮮甜滋味；除了市場鮮魚，現在也有冷凍魚片、加工罐頭等產品，讓民眾不用
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東北角白帶魚鮮美上市 在家簡單料理品味鮮甜海味
東北角海岸線吹起徐徐海風，漁民釣起一條條銀燦燦的白帶魚，陽光映照下格外耀眼。白帶魚肉質細嫩、滋味鮮美，是東北角不可錯過的優質海味，魚體修長呈現亮麗銀白色，不僅營養豐富，料理方式也相當多元。新北市漁業處表示除了可以走訪東北角漁港品嚐新鮮白帶魚外，也可在貢寮區漁會官方網站選購白帶魚產品，如鮮凍白帶魚片、
愛吃萬里蟹先學挑蟹 3招嚐鮮兼顧海洋保育
【記者葉柏成／新北報導】秋蟹季進入品嚐時節，9月至12月是萬里蟹的美味季節，不少民眾趁著假日到新北市萬里區龜吼漁夫市集品嚐海鮮，但面對活跳跳的花蟹、三點蟹及石蟳，究竟怎麼挑才能買到鮮甜又飽滿的萬里蟹？新北市漁業處整理3個簡單撇步，從「看活力、摸飽滿」到「辨公母」，讓民眾挑蟹更有門道。
魩鱙禁漁期 新北市漁業處提醒違者最高罰15萬元
CNEWS匯流新聞網記者謝東明／台北報導為維護沿近海漁業資源，讓魚群有充足繁殖及成長機會，新北市每年6月15日至9月14日，實施魩鱙漁業禁漁期。新北市漁業處提醒，禁漁期間不得從事魩鱙漁業。違反禁漁期、禁漁區等相關規定者，將依《漁業法》規定處新台幣3萬元以上15萬元以下罰鍰。也呼籲漁民朋友，要遵守
8月16日七夕夏夜 新北漁業處、觀旅局邀約淡水漁人碼頭賞煙火聽音樂
CNEWS匯流新聞網記者唐有為／新北報導新北市漁業處主辦的「2026淡水漁人碼頭仲夏繽紛樂」煙火秀，將於8月16日晚間登場。本場煙火以「七夕星鏈」為主題，施放時間長達10分鐘，並串聯新北市政府觀光旅遊局舉辦的「2026新北市河海音樂季—淡水場」，結合原創音樂、港灣夜景與璀璨煙火，邀請民眾與摯愛或