米其林1星雋餐廳迎京城主廚李雲浩 新派粵菜進化登場
【Lai傳媒、記者爆料網/王傳文/高雄報導】連續兩年摘下米其林一星的雋Gen中餐廳,向來以紮實經典的粵菜套餐深受饕客喜愛。2026年餐廳再度開啟新篇章,特別延攬來自北京富臨飯店的米其林一星主廚李雲浩擔任行政總廚,為菜色注入嶄新靈魂。李雲浩主廚的雙味乳鴿令饕客印象深刻。(圖/雋Gen中餐廳)
【Lai傳媒、記者爆料網/王傳文/高雄報導】連續兩年摘下米其林一星的雋Gen中餐廳,向來以紮實經典的粵菜套餐深受饕客喜愛。2026年餐廳再度開啟新篇章,特別延攬來自北京富臨飯店的米其林一星主廚李雲浩擔任行政總廚,為菜色注入嶄新靈魂。李雲浩主廚的雙味乳鴿令饕客印象深刻。(圖/雋Gen中餐廳)
記者李梅金/台中報導兩位總幹事料理結合杏鮑菇與國產豬肉的「杏鮑菇水餃」為提升在地農產附加價值,台中市新社區農會開發多元菇類加工產品,28日在台南市麻豆區農會UR生活概念館舉辦「遇見台中新社菇香柚香幸福滿框」菇類加工新品發表會,現場發表「香菇乖乖」等特色新品,並攜手麻豆區農會展開跨縣市合作,結合兩地