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獨／日料「兒童餐」有酒精成分！　餐廳曝：部分醬汁含味醂

高雄一名家長帶孩子到連鎖日式餐廳用餐，點了兒童套餐後詢問店員，才發現湯烏龍麵含有酒精成分，讓家長相當不滿，質疑業者未在菜單上清楚標示，連兒童餐都添加酒類。對此，業者坦言部分餐點的醬汁確實含有料理米酒或味醂，但強調大部分酒精成分在烹調過程中已揮發。這份兒童套餐內容豐富，包含花椰菜、玉米