百年酒造跨海加持！新竹老爺11/19千代結清酒晚宴 頂級和牛、旬味海鮮交織秋日雅席
▲新竹老爺酒店11/19推出千代結清酒晚宴！此次餐酒會選用日本鳥取縣千代結酒造清酒，精選五款風格各異的日本酒，搭配主廚精心設計的季節料理(提醒：飲酒過量有礙健康)。(圖／新竹老爺酒店提供) 【勁報記者羅蔚舟/新竹報導】秋意漸濃，正是品味佳釀、細嚐旬味的美好時節。新竹老爺酒店每年深秋皆會舉辦備
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10年進口量成長42%！台灣為何成為日本清酒的重要海外市場？
撰文＝林玉婷2026年3月27日至29日，台北信義區香堤大道舉辦了一場以「全開放戶外場域」打造的清酒文化盛會「SakeUnion蘊釀台北」，來自日本24個都道府縣的44家酒造品牌，酒造社長與釀酒師親自跨海來台，共有超過上百款清酒由釀酒師親自倒酒、解釋酒米與酵母差異，消費者一邊試飲，一邊比較不同產區
新竹老爺酒店11/19千代結清酒晚宴！ 和牛海鮮旬味交織百年酒藏
▲新竹老爺酒店11/19推出千代結清酒晚宴！此次餐酒會選用日本鳥取縣千代結酒造清酒，精選五款風格各異的日本酒，搭配主廚精心設計的季節料理(提醒：飲酒過量有礙健康)。(圖／新竹老爺酒店提供)【焦點時報/記者羅蔚舟報導】秋意漸濃，正是品味佳釀、細嚐旬味的美好時節。新竹老爺酒店每年深秋皆會舉辦備受矚目
秋釀入席・旬味相逢 新竹老爺酒店推2026餐酒會 秋日雅席邀饕客味蕊體驗
【今傳媒/記者黃誌寬報導】秋意漸濃，正是品味佳釀、細嚐旬味的美好時節。新竹老爺酒店每年選在這個季節舉辦中山清酒晚宴，本次2026年餐酒會選用日本鳥取縣千代結酒造清酒，精選五款風格各異的日本酒，搭配主廚精心設計的季節料理，從精緻前菜、秋末生魚片盛合、鮮美海鮮到和牛珍饈，層層堆疊味蕾風景，邀請賓客在美