中央3章1Q補助退場後 國產食材如何留在孩子的餐盤裡？
採訪・撰文＝林玉婷學生在學校午餐吃到的蔬菜、肉品、水產品或水果，在餐盤上未必看得出差別。但對營養師而言，這些食材背後其實多了一張過去沒有的「安心身分證」。它們可能來自產銷履歷農場、有機驗證農地，或具有可追溯的生產資訊。從蔬菜、肉品到水產品，越來越多校園午餐食材能夠清楚追溯來源、生產者與生產方式。20
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從友善土地到健康餐桌，冷壓生飲油、植物蛋白零食與循環農業成果一次亮相
【記者張嘉誠／綜合報導】除了永續循環理念外，「健康」亦是本次展覽另一大主軸。福壽近年積極推動「健康一體（OneHealth）」理念，並與國立中興大學合作成立健康一體辦公室，強調人類健康、動物健康及環境健康之間密不可分的關係。從食品安全、營養健康到友善農業與環境永續，打造兼顧生態與
有機電子市場十年暴增6倍 台灣有望搭上下一波顯示與穿戴裝置革命
商傳媒｜責任編輯／綜合外電報導全球電子產業正迎來新一輪技術變革。有別於傳統矽基半導體，以碳基材料打造的有機電子（OrganicElectronics）正快速走向商業化，從智慧手機螢幕、穿戴裝置到智慧醫療、能源與物聯網應用，都成為市場關注焦點。最新市場研究指出，全球有機電子市場規模