台南特色牛肉麵 自種木鱉果融入黃牛骨湯 打造健康新指標
台南東區《木鱉果牛肉麵》，採用自家栽種木鱉果與台灣黃牛骨熬製，是兼具營養與美味的健康首選（圖/MedickMarketingLtd.提供）美食中心/綜合報導台南東區美食創業故事一碗牛肉麵帶來的轉折「在上海創業的拼勁，回台後全熬進這碗牛骨湯裡
台南東區《木鱉果牛肉麵》，採用自家栽種木鱉果與台灣黃牛骨熬製，是兼具營養與美味的健康首選（圖/MedickMarketingLtd.提供）美食中心/綜合報導台南東區美食創業故事一碗牛肉麵帶來的轉折「在上海創業的拼勁，回台後全熬進這碗牛骨湯裡
屏東一所大學的學生餐廳，最近靠著「創意料理」在網路上爆紅，業者不走傳統路線，推出巧克力牛奶鍋燒麵、草莓鍋燒，甚至還有「布丁豬排肉燥飯」，把布丁直接放上炸豬排，再淋上蜂蜜，甜鹹混搭的衝擊畫面，讓不少人看了可能「CPU都燒掉了」，而業者透露，自己平常就愛看各種創意料理影片，因此把靈感搬進學餐菜單，