台南特色牛肉麵 自種木鱉果融入黃牛骨湯 打造健康新指標
台南東區《木鱉果牛肉麵》,採用自家栽種木鱉果與台灣黃牛骨熬製,是兼具營養與美味的健康首選(圖/MedickMarketingLtd.提供)美食中心/綜合報導台南東區美食創業故事一碗牛肉麵帶來的轉折「在上海創業的拼勁,回台後全熬進這碗牛骨湯裡
台南東區《木鱉果牛肉麵》,採用自家栽種木鱉果與台灣黃牛骨熬製,是兼具營養與美味的健康首選(圖/MedickMarketingLtd.提供)美食中心/綜合報導台南東區美食創業故事一碗牛肉麵帶來的轉折「在上海創業的拼勁,回台後全熬進這碗牛骨湯裡
屏東一所大學的學生餐廳,最近靠著「創意料理」在網路上爆紅,業者不走傳統路線,推出巧克力牛奶鍋燒麵、草莓鍋燒,甚至還有「布丁豬排肉燥飯」,把布丁直接放上炸豬排,再淋上蜂蜜,甜鹹混搭的衝擊畫面,讓不少人看了可能「CPU都燒掉了」,而業者透露,自己平常就愛看各種創意料理影片,因此把靈感搬進學餐菜單,