搜尋結果

從餐桌走向世界　文祥國小本土營隊用美食學文化、用台語說生活

【互傳媒／記者林明佑／彰化報導】彰化縣文祥國小日前舉辦暑期本土營隊，帶領學生從熟悉的餐桌出發，以「食」為媒介認識不同國家的飲食文化。活動邀請花壇鄉農會家政班老師指導，安排泰式香蕉煎餅、水餃、廣式月餅、紫薯餅及越南春捲等料理，讓孩子從認識食材、動手製作到品嚐美食，在實作中學習文化，也把台語自然帶進