不用高價真空預冷設備！桃改場新技術助空心菜降溫保鮮、降低耗損
整理＝編輯部夏季高溫是帶根蕹菜（空心菜）存放保鮮上常見的痛點，傳統作法常以水冷方式降溫，然而若水質不佳，或水冷後葉片含水量偏高，表面殘留水分過多，在貯藏期間易發生水浸腐爛，造成產品損耗增加。農業部桃園區農業改良場（簡稱桃園場）研發「壓差預冷技術」取代傳統水冷降溫，不僅讓蕹菜維持高品質、降低耗損，建置
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5千人齊聚石門水庫開跑 大溪警部署護航賽事順暢
記者葉志成／桃園報導「全國半程馬拉松－桃園場」將於石門水庫南苑停車場登場，大溪警方進行交通疏導管制及安全維護勤務規劃。桃園市政府警察局大溪分局表示，「2026ZEPRORUN全國半程馬拉松－桃園場」將於115年4月19日清晨在石門水庫南苑停車場登場，預計吸引約5,000名跑者參與。為
香草莢品質關鍵在加工 台灣以可控溫殺菁與清洗系統讓香氣提升3成
整理＝編輯部為提升國產香草莢品質與加工效率，農業部桃園區農業改良場（簡稱桃園場）近年投入香草莢採後處理技術研究，成功研發「香草莢清洗裝置」及「香草莢殺菁設備及複段式製程」等二項專利技術，建立香草莢一貫化加工技術，協助產業穩定生產高品質香草莢，推動國產香料作物邁向高值化發展。香草莢為何珍貴？香草莢是由