母親節訂位升溫！膳馨以台灣風土桌菜寵媽 下半年插旗台北大巨蛋
【大成報記者蕭宇廷/臺中報導】隨著母親節腳步將近，台中人氣台菜品牌「膳馨」母親節桌菜預約熱度持續升溫。觀察近年聚餐趨勢，消費者不僅重視菜色美味、更講究情感價值與用餐體驗；膳馨今年以「土地孕育」為核心概念，把台灣各地風土食材融入節慶桌菜，透過一道道料理，傳遞對母親深刻的感謝。同時，膳馨餐飲集團也預
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母親節訂位升溫！膳馨以台灣風土融入節慶桌菜
【記者廖美雅／台中報導】隨著母親節腳步將近，近年聚餐趨勢，消費者不僅重視菜色美味，更講究情感價值與用餐體驗，台中台菜品牌「膳馨」今年以台灣各地風土食材融入節慶桌菜，膳馨餐飲集團公關副總蔡馨誼表示，今年母親節桌菜嚴選多款台灣在地特色食材入菜，包括常見原住民料理的刺蔥、東部日曬飛魚乾、珍
雞湯大叔推《台味季》 辦桌菜夜市味搬上火鍋桌
熟悉的夜市味、辦桌菜，這回在火鍋桌上集合。雞湯大叔推出季度企劃《台味季》，活動至6/30，主打「剝皮辣椒蛤蜊雞湯」升級89元，並以台灣日常滋味延伸出主餐、小食、飲品與甜點。本季同步推出「花雕醉雞腿」主餐468元，單點89元，另有「宜蘭塔香搖搖炸卜肉」99元、「古早味芋粿」、「豬血糕佐花生粉＆馬露醬
蘭陽辦桌菜變身茶套膳 天仁喫茶趣春季新餐融入包種茶香 經典天梨茶再添茶韻亮點
商傳媒｜記者張志祥／綜合報導永續創新幸福微笑打造健康餐桌新風味「以茶入膳」為喫茶趣品牌核心要素，將東方茶文化融入現代餐飲，讓茶不再只是飲品，更成為餐桌上的風味靈魂。今春推出全新茶膳，選用可溯源、友善養殖的食材，並以蒸煮料理手法呈現食材原味，打造兼具健康與永續理念的春季餐桌體驗。