韓國吹起紫色飲品風 台灣有機桑椹搶攻天然花青素市場
韓國近期掀起「紫色飲品」熱潮，也帶動天然花青素原料話題升溫。農業局表示，隨著消費市場愈發重視健康與天然色彩來源，台灣在地桑椹也成為業界關注的新興原料之一。位於南台灣的陳稼莊自然農業有限公司二代接班人陳煥為表示，近年以有機桑椹產品切入餐飲供應鏈市場，並逐步拓展至連鎖餐飲與烘焙品牌。陳煥為指出，桑
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（有影片）／彰化榮家長輩摘桑椹賞花 享受療癒時光
（觀傳媒彰化新聞）【記者陳雅芳／彰化報導】春天一到，整個彰化榮家也被花香與綠意包圍。為了讓長輩有更多戶外活動與生活樂趣，榮家今（4）日特別規劃春季療癒活動，把「自然」直接搬進日常生活裡，讓長輩在熟悉的園區中，就能享受賞花、採果的雙重樂趣。彰化
長者體驗採果樂 華山點亮孤老笑顏
〔News586／記者陳允得嘉義縣報導〕一場充滿紫色果香的活潑慶典在嘉義義竹鄉展開，華山基金會攜手在地企業森泉食品公司，邀請4位弱勢長輩與星海幼兒園20位的小朋友，在東後寮桑椹園區展開「老幼採果樂」，其中參與楊姓女長輩，近年因行動不便，鮮少有機會出門參加活動，這次能在家鄉在地體驗採果
可以抗發炎、降血脂、護肝！吃桑葚好處多多，但這幾種人不適合吃...
清明前後的現在，是桑葚的盛產季節，不只路邊的桑樹都掛著飽滿的果實，市場上也有機會看到一袋袋新鮮桑葚。桑葚不只酸甜美味，對人體也有許多好處，小小的果實包含了能夠抗發炎、降血脂、護肝、美肌護髮的成分。雖然有很多優點，吃桑葚也有些需要注意的地方，在中醫的觀點中，桑葚性寒，脾虛者不宜食用，此外也不要使