影／屏東首家「爐邊燒」軒鶴町炭火慢烤 鎖住蚵仔寮海鮮味
商傳媒｜資深記者莊全成／屏東報導從小在傳統市場海鮮攤堆中長大的屏東囝仔黃煒軒，憑著多年累積的魚貨挑選經驗，一年前創立「軒鶴町日式鍋物」，如今再跨出餐飲新一步，推出屏東首家「爐邊燒」，將高雄蚵仔寮漁港現撈海鮮結合日式炭火料理，以專屬烤台搭配遠火慢烤手法，讓海鮮在炭火香氣中保留鮮甜原味，為屏東餐
商傳媒｜資深記者莊全成／屏東報導從小在傳統市場海鮮攤堆中長大的屏東囝仔黃煒軒，憑著多年累積的魚貨挑選經驗，一年前創立「軒鶴町日式鍋物」，如今再跨出餐飲新一步，推出屏東首家「爐邊燒」，將高雄蚵仔寮漁港現撈海鮮結合日式炭火料理，以專屬烤台搭配遠火慢烤手法，讓海鮮在炭火香氣中保留鮮甜原味，為屏東餐
商傳媒｜記者林展鴻／彰化報導日常聚餐也能有儀式感，員林火鍋推薦新亮點無論是天氣轉涼，或親朋好友臨時起意聚餐，總會有那麼一個人脫口而出：「不然來吃火鍋吧！」對於台灣人來說，圍爐團聚的熱鬧感，早已不再僅限於特殊節慶，更走入了日常的生活情境中。位於彰化員林大道上的《桔日鍋物》，正是從這樣