純素保養需求提升：植物性胜肽成分成為市場新焦點
隨著全球環保意識抬頭與健康生活型態的轉變，「CleanBeauty純淨保養」概念近年逐漸受到關注，成為現代人挑選保健食品的首要準則。 VegiWell植悅廖婉如營養師指出：「過去膠原蛋白多以魚、豬、牛為主要來源，除了素食者無法食用外，難以掩蓋的腥味也常令人卻步。隨著全球生技的突破，『純素
隨著全球環保意識抬頭與健康生活型態的轉變，「CleanBeauty純淨保養」概念近年逐漸受到關注，成為現代人挑選保健食品的首要準則。 VegiWell植悅廖婉如營養師指出：「過去膠原蛋白多以魚、豬、牛為主要來源，除了素食者無法食用外，難以掩蓋的腥味也常令人卻步。隨著全球生技的突破，『純素
【威傳媒記者蘇松濤報導】 台灣⼤健康產業迎來新⾥程碑！佳格食品集團（StandardFoodsGroup）今宣布，深化與全球胺基酸技術領導者⽇本味之素（Ajinomoto）的戰略合作。繼去年雙⽅成功啟動策略合作，並展現雙位數的相關產品業績增長後，今年將持續整合佳格深耕台灣市場的供應鏈實