台南遠東香格里拉醉月樓推限定蟹料理 楠西梅香入菜 【勁報記者杜忠聰/臺南報導】秋蟹正肥，台南餐飲業推出結合江南經典與在地食材的季節美味。位於台南遠東香格里拉飯店38樓的「醉月樓」中餐廳，即日起至11月30日推出季節限定「尋蟹季」，由主廚許忠賢嚴選膏黃豐腴的紅蟳及肉質飽滿的青蟹，運用熟醉、熱炒、煨煮及清蒸等料理手法，推出六道特色秋蟹料理，每道售價新台 生活情報 勁報 5小時前
