臺茶24號轉型機能茶 高GABA與茶胺酸打造紓壓飲品新選擇 整理=編輯部為了賦予臺灣原生茶樹全新的市場定位,農業部茶及飲料作物改良場(簡稱茶改場)發表臺灣原生山茶新品種-臺茶24號「山蘊」的研發新進展。該場透過特殊的製茶工藝,成功將這款被譽為「臺灣茶界櫻花鉤吻鮭」的原生種茶葉,轉化為高機能性的GABA烏龍茶,經分析其γ-胺基丁酸(GABA)與茶胺 健康醫療 食力foodNEXT 15天前