冰箱冷凍「殭屍粽」別吃 醫警告:小心急性腎損傷 端午節到來,腎臟科醫師洪永祥提醒,冷凍許多年的「殭屍粽」,即使外觀看似無異,也不代表安全可食,尤其對慢性腎臟病患者而言,千萬不可食用。肉粽。(示意圖/中天新聞)洪永祥表示,根據美國食品藥物管理局(FDA)及美國農業部(USDA)資料,食物若持續保存在攝氏零下18度以下,細菌確實難以大量繁殖,不一定會 生活情報 中天新聞 4小時前