淡菜懶人包|怎麼挑、怎麼煮、怎麼吃,吃淡菜有哪些好處?一次報你知!
提到淡菜,近年來是越來越夯了。非常不好意思的說一句~丹丹也是在五六年前出門跑採訪才認識它的。當時不小心吃到了一道「藍紋乳酪淡菜鍋」,然後再一次採訪馬祖菜館,品嚐了一道簡單又好吃的「鹽蒸馬祖淡菜」,品嘗到那海味十足又鮮甜有嚼勁的美味,那真是讓人難以忘懷啊!從此掉入淡菜坑再也出不來,只要菜單看到就是必點
提到淡菜,近年來是越來越夯了。非常不好意思的說一句~丹丹也是在五六年前出門跑採訪才認識它的。當時不小心吃到了一道「藍紋乳酪淡菜鍋」,然後再一次採訪馬祖菜館,品嚐了一道簡單又好吃的「鹽蒸馬祖淡菜」,品嘗到那海味十足又鮮甜有嚼勁的美味,那真是讓人難以忘懷啊!從此掉入淡菜坑再也出不來,只要菜單看到就是必點
身為職業婦女,公司、家庭兩頭燒,下班後還要趕回家買菜、煮飯給老公小孩吃。有在洗手作羹湯的人都知道,做飯真的很麻煩,洗菜、切菜、醃肉備料,大熱天的還要炒菜、燉湯,做完一頓飯全身大汗淋漓是常有的事,真心佩服這些偉大的媽媽們,先給辛苦的媽媽們來點掌聲~為了體貼辛苦的職業婦女,這次酥編要來推薦幾個超
跟三五好友、閨蜜約聚會,怎麼可能老是約餐廳,偶爾也想換換口味,改約在家中聚會也不錯!既然要招待朋友,不好好露一手是不行滴,想要面子裡子都不漏氣,端出看起來超高檔的異國料理絕對是聰明選擇。別看西班牙海鮮燉飯用料豐富、美味又經典,就以為它一定很不簡單,其實做起來真的沒有想像中困難,只要學會這一道
▲陪植物人家屬吃頓飯!伊正(左2)號召支持創世「送禮到家」。(圖/創世總會提供) 【勁報記者羅蔚舟/桃竹苗報導】「好好吃頓飯!」對植物人家庭來說,並不容易,長期的照顧重擔耗盡每一天,一頓豐盛、溫暖的飯菜,變成是奢侈的事。創世基金會愛心大使伊正不扮黑道老大,化身為「暖心大主廚」,手拿鍋鏟,代替
▲陪植物人家屬吃頓飯!伊正(左2)號召支持創世「送禮到家」。(圖/創世總會提供)【焦點時報/記者羅蔚舟報導】 「好好吃頓飯!」對植物人家庭來說,並不容易,長期的照顧重擔耗盡每一天,一頓豐盛、溫暖的飯菜,變成是奢侈的事。創世基金會愛心大使伊正不扮黑道老大,化身為「暖心大主廚」,手拿鍋鏟,代替植物