外表帶刺、肉質鮮甜 新北漁港限定海味「石狗公」正對時
「石狗公」肉質細緻鮮甜、富有彈性,簡單清蒸即可品嚐天然海味。 圖:新北市政府漁業及漁港事業管理處/提供【旅奇傳媒/編輯部報導】新北市東北角及北海岸擁有豐富漁業資源,每日漁船進港後,各式新鮮漁獲隨即送往鄰近海鮮餐廳。其中,外型粗獷、背鰭布滿尖棘的「石狗公」,雖然模樣不起眼,魚肉卻細嫩彈牙、鮮味十足,是
「石狗公」肉質細緻鮮甜、富有彈性,簡單清蒸即可品嚐天然海味。 圖:新北市政府漁業及漁港事業管理處/提供【旅奇傳媒/編輯部報導】新北市東北角及北海岸擁有豐富漁業資源,每日漁船進港後,各式新鮮漁獲隨即送往鄰近海鮮餐廳。其中,外型粗獷、背鰭布滿尖棘的「石狗公」,雖然模樣不起眼,魚肉卻細嫩彈牙、鮮味十足,是
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