南投埔里牛肉麵店 選用板腱牛肉慢燉五小時 與眾不同清燉路線
美食中心/綜合報導回鄉創業的溫暖起點打造深受在地信賴的南投牛肉麵店在埔里這樣的觀光小鎮，平日想找到「價格合理、牛肉份量有感、湯頭清爽不厚重」的牛肉麵，對學生族與旅客來說，往往得在口味與預算之間取捨。尤其在物價普遍上漲的情況下，能兼顧口味與份量的麵店，自然成為在地人與外地遊
美食中心/綜合報導回鄉創業的溫暖起點打造深受在地信賴的南投牛肉麵店在埔里這樣的觀光小鎮，平日想找到「價格合理、牛肉份量有感、湯頭清爽不厚重」的牛肉麵，對學生族與旅客來說，往往得在口味與預算之間取捨。尤其在物價普遍上漲的情況下，能兼顧口味與份量的麵店，自然成為在地人與外地遊
【記者張嘉誠／綜合報導】迎接正式開幕，台式鍋物品牌「聚食釜」以傳統台灣農村的相聚文化為起點，希望找回童年與家人圍桌吃飯的感動。品牌將這份記憶轉化為菜單與款待方式，從帶有傳統酒家菜脈絡的湯頭，到來自台灣各地的食材，讓熟悉的味道成為親友相聚的理由。聚食釜團隊表示，理想中的餐桌