台灣人年吃350顆蛋!「勤億蛋白片」強勢引爆「減醣革命」商機
(記者秦裕中/台北報導)根據產業最新數據統計,台灣人愛吃蛋的程度高居全球前茅,每人年均食用量已突破350顆!科學界更長期將雞蛋譽為「人類理想的營養庫」。看準這股龐大的「蛋金商機」,台灣蛋品龍頭「勤億蛋品科技」憑藉頂尖研發實力,強勢推出獨家「勤億蛋白片」,直接點燃全台「蛋白質機能」的健康減醣廚房革命。
(記者秦裕中/台北報導)根據產業最新數據統計,台灣人愛吃蛋的程度高居全球前茅,每人年均食用量已突破350顆!科學界更長期將雞蛋譽為「人類理想的營養庫」。看準這股龐大的「蛋金商機」,台灣蛋品龍頭「勤億蛋品科技」憑藉頂尖研發實力,強勢推出獨家「勤億蛋白片」,直接點燃全台「蛋白質機能」的健康減醣廚房革命。
撰文=編輯部台灣的日常飲食與澱粉息息相關,隨著近年健康意識抬頭,負擔感較重的主食也出現不同的替代食材。「年方十八豆腐拌麵」主打常溫保存與即食設計,麵體以豆腐為基底,鎖定減醣與輕食市場需求。從《食力》媒體所成立的全台最大試吃體驗平台「食驗室」試吃會員回饋來看,產品最一致獲得肯定的部分集中在「便利性」
引進日本技術的台啤雲泡生啤酒,全開口罐拉開頂蓋直接湧現爆量綿密泡沫,在家也能隨手拉滿居酒屋級的儀式感。(圖/記者李毓康攝,下同)消費中心/綜合報導超綿密雲朵泡沫根本「社畜靈魂洗滌器」下班走出辦公室,只想趕快回家登出地獄般的社畜日常嗎?對上班族
食品新創「日日好食」以高蛋白控醣麵「好控麵」創造佳績,榮獲「食品界米其林」iTQi風味絕佳獎。更在麥當勞、統一超商等巨頭夾擊下,奪下第七屆食創獎「食品飲料創新類」一星獎。這場顛覆傳統的「主食革命」,源自於兩位創辦人——麥育瑋(Morris)與劉亭妏(Alli)截然不同的性