【食驗室點評】淡果香「無添加火龍果乾」保留天然甜味 拿取不便成最大痛點
撰文=編輯部果乾類零食的價值,不只在於延長水果保存與增加食用便利,更在於能不能讓人隨時隨地輕鬆享受、吃起來順口又不負擔。淡果香「無添加火龍果乾」以彰化二林火龍果製成,主打成分單純、拆封即食,將新鮮高水分紅肉火龍果,轉化為可隨身攜帶、方便補充水果風味的日常果乾零食。從《食力》媒體所成立的全台最大試吃體
撰文=編輯部果乾類零食的價值,不只在於延長水果保存與增加食用便利,更在於能不能讓人隨時隨地輕鬆享受、吃起來順口又不負擔。淡果香「無添加火龍果乾」以彰化二林火龍果製成,主打成分單純、拆封即食,將新鮮高水分紅肉火龍果,轉化為可隨身攜帶、方便補充水果風味的日常果乾零食。從《食力》媒體所成立的全台最大試吃體
火龍果原產於中南美洲熱帶雨林,屬於仙人掌科果樹,臺灣依果肉顏色主要區分為白肉種與紅肉種兩大類。白肉種主要產期為6月至11月,紅肉種以大紅品種栽種最廣,主要產期於5月至12月,近年透過夜間燈照產期調節技術,幾乎可達到週年生產。營養師高敏敏指出,火龍果具有四大健康益處。首先是助排便順暢,