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廚房料理藏火患！臺東縣消防局揭炊事起火成因　呼籲選用智慧防護爐具

【記者朱達志／台東報導】根據臺東縣消防局統計，住宅與營業場所因「炊事不慎」引發之火災案件屢見不鮮，日前更曾發生店鋪因烹煮不慎致引燃周邊油污造成火災之事故，所幸業者迅速使用滅火器撲滅未釀傷亡。臺東縣政府呼籲民眾居家烹調應隨時注意用火、用瓦斯的安全，務必謹記「人離火熄」，避免造成災害。