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日本「焼きスパ」正夯? 用直火把義大利麵炒出鑊氣 全家uno pasta也吃得到

商傳媒|記者張安禾/綜合報導在老饕的既定印象中,義大利麵一定要和紅醬、奶油白醬、青醬搭配在一起,不過最近在日本,義大利麵卻出現了一種很不一樣的吃法!不少店家開始把義大利麵條像日式炒麵(焼きそば)一樣用大火翻炒,發展出被稱為「焼きスパ」的飲食文化。包括在東京以Romespa((ロメスパ))為代

財經 商傳媒 25天前

吃過就回不去了!十大熱門乾泡麵排行榜

肚子餓到在抗議,訂外送都嫌麻煩?這時泡麵就是人生最穩的B計畫!除了經典湯泡麵,最近更狂的選項非「乾泡麵」莫屬,在家就能快速變出一碗鹹香夠味的懶人神麵,爽度直逼熱炒店!不管是颱風夜被困在家、睡前想吃宵夜,還是中元普渡忙到忘了吃飯,乾泡麵都是餓鬼的專屬救星,香氣四溢,說不定連好兄弟都忍不住想來湊一口!

旅遊美食 網路溫度計 DailyView.tw 2025-08-12

重現經典媽媽味!10大人氣家常醬油料理 滷肉、紅燒牛肉簡單上桌

你是否也曾驕傲地說出:「我媽超會煮!」那熟悉的醬油香,總能在不經意間,喚起記憶中家的味道。醬油,是許多家常菜的靈魂。紅燒的糖色、滷汁的濃醇、快炒的嗆香,全都因為醬油的魔法,瞬間把平凡的一道菜變得有溫度、有故事。《網路溫度計DailyView》透過《KEYPO大數據關鍵引擎》輿情分析軟體,整理出「家

旅遊美食 網路溫度計 DailyView.tw 2025-06-25

基隆人氣炒麵就在好來客小盛!韓式風味醬汁+海鮮配料炒出濃郁好味道

商傳媒|記者林展鴻/基隆報導主打基隆海鮮炒麵與鍋燒麵,端出廟口夜市的人氣組合遊客擠進廟口夜市尋找晚餐,卻常常在擁擠人潮與琳瑯滿目的選擇中猶豫不決。一碗炒麵是否足以成為旅途中的記憶點?答案,或許就藏在基隆廟口某個不起眼的轉角處。在基隆廟口夜市周邊小吃選擇眾多的情境下,《好來

財經 商傳媒 26天前