新莊烤鴨二十種中藥研磨醃製入味 一鴨三吃感受滿滿層次
美食中心/綜合報導新莊晚餐加菜新選擇全新開幕的中港一街烤鴨店對不少台灣家庭來說,若想在週末晚上為餐桌增添一份亮點,買一份烤鴨回家經常是不錯的選擇。位於新北市新莊區的烤鴨店炭嘎好鴨,便是從這樣的需求出發,以近20多種中藥材磨粉醃製、自行研發風味配方,並主打「片鴨+包餅+
美食中心/綜合報導新莊晚餐加菜新選擇全新開幕的中港一街烤鴨店對不少台灣家庭來說,若想在週末晚上為餐桌增添一份亮點,買一份烤鴨回家經常是不錯的選擇。位於新北市新莊區的烤鴨店炭嘎好鴨,便是從這樣的需求出發,以近20多種中藥材磨粉醃製、自行研發風味配方,並主打「片鴨+包餅+
【記者葉柏成/新北報導】新北市首屆原住民族風味烤肉競賽「炙在新北:菜²,誰是烤肉王?」今〈31〉日在三重原住民族主題園區舉行決賽,10組晉級隊伍運用傳統火烤技法及部落特色食材,角逐首屆烤肉王。經現場200名「全民試吃員」品嚐投票,最終由Mitapay以「野菜佛卡夏佐刺蔥漂流木酒釀燻肉搭配阿美