影音／高雄「大港閱冰」在地食材露臉！烏魚子、鹼粽吸睛也吸金
高雄市政府觀光局主辦的年度盛事「大港閱冰」，於 7月18、19兩日在捷運哈瑪星站（新濱．駅前）周邊封街熱鬧登場。今年活動規模空前，吸引超過50家在地特色冰品與人氣美食品牌齊聚參賽 ，除了端出視覺效果滿分的華麗冰品，更結合高雄在地特產，推出創意的「烏魚子
高雄市政府觀光局主辦的年度盛事「大港閱冰」，於 7月18、19兩日在捷運哈瑪星站（新濱．駅前）周邊封街熱鬧登場。今年活動規模空前，吸引超過50家在地特色冰品與人氣美食品牌齊聚參賽 ，除了端出視覺效果滿分的華麗冰品，更結合高雄在地特產，推出創意的「烏魚子
台南業者發揮創意，將在地知名小吃虱目魚腸融入澳洲風味漢堡，推出「虱目魚腸堡」，一開放訂購立刻秒殺，吸引大批顧客搶訂；嘉義也有水產商將熱賣的烏魚子研發成日常零食，包括爆米花、蛋捲、冰淇淋等系列商品，業者紛紛求新求變，以特殊創新商品吸引民眾嘗鮮。台南業者發揮創意，將在地知名小吃虱目魚腸融