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麵包不只是美味更是藝術!UniBread烘焙王四強誕生 台灣風土登上國際舞台

【焦點時報/記者蔡宗憲報導】由統一企業、統清(股)公司與臺灣麵包大使協會共同主辦的「2026UniBread烘焙王麵包大賽暨第11屆MONDIALDUPAIN世界麵包大賽臺灣選拔」準決賽今(23)日登場。來自各地的烘焙職人同場較勁,最終由台南的「好日子西點麵包」王宗睿師傅、任職於「侯布雄法

地方 焦點時報 2026-07-23

2026 UniBread烘焙王4強出爐 11月決戰年度烘焙王寶座 特色食材、健康營養成決勝關鍵

【互傳媒/記者陳家珍/台北報導】由統一企業、統清(股)公司與臺灣麵包大使協會共同主辦的「2026UniBread烘焙王麵包大賽暨第11屆MONDIALDUPAIN世界麵包大賽臺灣選拔」準決賽今(23)日登場。來自各地的烘焙職人同場較勁,最終由台南的「好日子西點麵包」王宗睿師傅、任職於「侯

生活情報 互傳媒 2026-07-23

國家隊選拔前哨戰 UniBread烘焙王大賽報名開跑 50萬重金等您來挑戰

【大成報記者于郁金/臺南報導】今年挑戰這張國際門票難度堪稱史上最高!現今,另一張代表臺灣出征世界殿堂門票正式開放競逐!臺灣以烘焙強國之姿享譽國際,適逢3月臺北國際烘焙展開展,在產業話題最熱絡「烘焙月」,2026UniBread烘焙王麵包大賽正式啟動報名,這不僅是一場爭奪全台最高50萬獎金烘焙技術競

地方 大成報 2026-03-28

全台百位甜點烘焙職人角逐 2026 Mondelēz 當代新銳甜點獎 OREO 環遊世界 & Philadelphia 乳酪蛋糕雙獎項

【威傳媒記者蘇松濤報導】  「億滋當代新銳甜點獎」由flavor與世界500強、國際指標性食品龍頭億滋台灣(Mondelēz)主辦、餐飲戰略夥伴河洛共同打造,專為「烘焙、甜點主廚&品牌」精準設計的年度獎項。2026年首度細化獎別,「OREO甜點獎」以環遊世界為題,期許業界融合各

生活情報 威傳媒 29天前