下廚做飯與失智症風險降低有關？專家：烹飪過程眉角多 助大腦保持靈活
【健康醫療網／記者黃嫊雰外電報導】失智人口逐年增加，為避免更多人在晚年面臨失能和臥床風險，醫療體系和長照負擔增加，日常生活中有哪些方法可幫助維持大腦健康、延緩認知功能退化，也成為許多人關心的議題。英國《每日電訊報》報導，專家指出，做飯的過程需要規劃、安排時間、解決各種突發狀況，是絕佳的「大腦運動」。
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下廚做飯與失智症風險降低有關？專家：烹飪過程眉角多 助大腦保持靈活
【健康醫療網／記者黃嫊雰外電報導】失智人口逐年增加，為避免更多人在晚年面臨失能和臥床風險，醫療體系和長照負擔增加，日常生活中有哪些方法可幫助維持大腦健康、延緩認知功能退化，也成為許多人關心的議題。英國《每日電訊報》報導，專家指出，做飯的過程需要規劃、安排時間、解決各種突發狀況，是絕佳的「大腦運動」。
南應大餐飲系出戰韓首爾 勇奪3金11銀6銅
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烹飪國寶大師傅培梅傳人程安琪 力挺中農粉絲 鼎泰豐指定使用冬粉品質獲肯定
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