咀嚼控注意！手搖飲熱量關鍵是「配料」 營養師1表揭示熱量等級
編輯／KingNet國家網路醫藥吳儀文上班來一杯手搖飲才能在繁忙的工作中續命，下班再來一杯手搖邊吃零食邊看劇好療癒，但咀嚼系手搖飲愛好者要注意，手搖飲料的熱量關鍵往往不是在飲品，而是配料，臺北醫院營養師王盈媗針對手搖飲配料進行熱量評比，揭開手搖背後的熱量陷阱！咀嚼系
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拿鐵換燕麥奶更健康？蛋白質、鈣質與熱量一次看
圖說：燕麥奶與牛奶都能搭配咖啡，風味各不同。 點拿鐵時把鮮奶換成燕麥奶，是不少咖啡店提供的飲品選項。乳白色外觀與滑順口感，容易讓人把兩者視為相同的營養來源。洪瑄營養師指出，燕麥奶可以提供不同風味，也讓不喝乳製品的人多一種選擇，但仍須看蛋白質、鈣質、糖與熱量，不能只憑植物性就認定比較健康。&n
拿鐵換燕麥奶更健康？蛋白質、鈣質與熱量一次看
圖說：燕麥奶與牛奶都能搭配咖啡，風味各不同。 點拿鐵時把鮮奶換成燕麥奶，是不少咖啡店提供的飲品選項。乳白色外觀與滑順口感，容易讓人把兩者視為相同的營養來源。洪瑄營養師指出，燕麥奶可以提供不同風味，也讓不喝乳製品的人多一種選擇，但仍須看蛋白質、鈣質、糖與熱量，不能只憑植物性就認定比較健康。&n
減重可以吃零食嗎？營養師推8解饞小點 蛋糕不一定是減重大雷！
【健康醫療網／編輯部整理】減重就一定得戒掉所有零食、甜點和飲料嗎？不少人在體重管理期間，為了控制熱量，刻意忍住嘴饞的念頭，甚至連最喜歡的食物都不敢碰，長期下來反而容易累積壓力，一旦忍不住就容易大吃大喝，讓減重計畫功虧一簣。其實，減重不代表完全不能吃零食，關鍵在於怎麼挑、吃多少，以及什麼時候吃。衛生
減重可以吃零食嗎？營養師推8解饞小點 蛋糕不一定是減重大雷！
【健康醫療網／編輯部整理】減重就一定得戒掉所有零食、甜點和飲料嗎？不少人在體重管理期間，為了控制熱量，刻意忍住嘴饞的念頭，甚至連最喜歡的食物都不敢碰，長期下來反而容易累積壓力，一旦忍不住就容易大吃大喝，讓減重計畫功虧一簣。其實，減重不代表完全不能吃零食，關鍵在於怎麼挑、吃多少，以及什麼時候吃。衛
沙拉越吃越胖？4大沾醬熱量排行曝 和風醬「這點」超恐怖
單純吃生菜容易讓人感到食之無味，多數人都習慣淋上沙拉醬來增添風味與口感，但看似健康的舉動，往往隱藏著熱量陷阱。示意圖：AI生成時序入秋，不少人為了維持體態或平衡換季食慾，依然將清爽的生菜沙拉作為正餐或減重的首選。然而，若單純吃生菜容易讓人感到食之無味，多數人都習
中秋吃月餅！糖尿病、心血管疾病小心6種糕餅熱量陷阱 醫授4招安心吃法
編輯／KingNet國家網路醫藥吳儀文月餅是中秋節具代表性的應景食物之一，但糕餅大多高糖、高油、高熱量，吃太多可能會增加身體負擔。振興醫院新陳代謝科主治醫師陳瀅宇指出，尤其糖尿病、心血管疾病病友更要注意！醫師拆解6種中秋糕點的熱量、成分陷阱，提醒民眾挑選月餅時應注意，並
中秋烤肉必選！ 營養師整理「低卡人氣食材」清單：能吃飽又不怕變胖
潮健康／編輯部 台灣人在中秋佳節習慣親朋好友圍坐烤肉。然而，烤肉最常出現「邊烤邊吃、邊聊邊續盤」的情況，最後根本記不得自己吃了多少食物。高敏敏營養師於社群指出，民眾烤肉時常只提防牛排等油脂豐富的肉類，卻忽略許多加工食品與澱粉類食材，才是默默疊加熱量與油脂的關鍵。另外，各品牌產品重量、醃料調味
不如吃一般月餅就好！ 醫揭「3大健康月餅」熱量陷阱：總碳水含量沒比較低
潮健康／編輯部 每逢中秋佳節，各式精緻月餅經常是送禮與家人團聚的首選點心。近年因應健康風氣盛行，不少廠牌推出冰皮月餅、堅果月餅或低糖月餅等多元種類，因嚐起來甜味較不明顯，往往讓民眾誤以為「可以放膽吃」。重症醫學專科醫師黃軒醫師於社群指出，事實上無論月餅熱量多低，只要過量攝取仍可能成為血壓或血
擺脫中秋熱量陷阱 營養師推薦「山藥棗泥糕」
記者季大仁／新竹報導營養師分享自製山藥棗泥月餅。中秋佳節月餅是不可或缺的應景美食，但市售月餅往往隱藏著高熱量、高糖與高油脂的健康風險。臺北榮民總醫院新竹分院營養科特別提醒民眾，歡慶佳節之餘應注意飲食平衡與份量控制；營養科團隊研發並發表適合全家大小的健康點心「山藥棗泥糕」，提供現代人兼具美味與無負擔的
長輩「吸入性肺炎」怕嗆不敢多吃？醫：熱量不足可能與吞嚥功能退化有關
【健康醫療網／記者黃嫊雰報導】長輩因肺炎住院，病況才剛穩定，吃東西會不會又嗆到？乾脆先少吃一點，比較安全？高齡醫學內科傅裕翔醫師日前於fb粉絲團分享第一線觀察指出，不少家屬在長輩因吸入性肺炎住院後，常常會擔心長輩因進食導致嗆咳再次發生，而選擇減少長輩的飲食。但日本近期一項研究發現，因吸入性肺炎而住院
飲食調整最怕盲目少吃 選對營養補充方案不能只看熱量
生活中心/綜合報導飲食調整這件事，通常不是從宏大的誓言開始，而是生活忽然遞來一張提醒單。可能是坐下時發現褲頭變緊，可能是想讓體態更輕盈，也可能是看著朋友上傳的聚餐合照，發現自己總是在尋找顯瘦的角度。身體感受上的微小變化，落進生活裡卻很有存在感。於是許多人開始「斤斤
手搖飲換燕麥奶反而變胖！ 植物奶熱量、脂肪不能忽略
【NOW健康辰蘊如／新北報導】台灣手搖飲店滿街林立，許多人幾乎每天都要來上一杯。但隨著健康飲食風潮興起，不少人開始調整飲用方式，從全糖改成無糖、微糖，或將原本的奶精改為「燕麥奶底」，甚至加入無糖豆漿混搭，手搖飲愛好者小茹也是如此。但她在改變飲用方式1個月後，體重不但沒有下降，反而悄悄爬升。
營養師分享吃月餅不怕負擔的5個小技巧 享受美食 也不用吃完充滿罪惡感
中秋節一邊聊天、一邊吃，不知不覺整顆下肚，一年一次的節日，當然要好好享受，但別看它小小一顆，外皮、內餡常同時含有澱粉、糖與油脂，熱量真的不能小看！像雙黃月餅一整顆可能接近790大卡，廣式月餅也可能超過600大卡，不同品牌、大小與配方差異很大，記得先看營養標示與「每份重量」。營養師分享吃月餅
腎臟病飲食怎麼吃？減鹽只是第一步 蛋白質、熱量也有眉角
【健康醫療網／編輯部整理】腎臟負責維持體內水分與鈉的平衡，會排出多餘的鹽分與水分。然而，當腎功能下降時，排出鹽分的能力會減弱，使鹽分逐漸在體內累積。此時，身體為了維持鹽分濃度，會同時讓水分滯留，並進入血液中。當血液中的水分增加，血壓就會上升，進一步增加腎臟負擔，形成惡性循環。若未妥善處理，讓這種狀
腎臟病飲食怎麼吃？減鹽只是第一步 蛋白質、熱量也有眉角
【健康醫療網／編輯部整理】腎臟負責維持體內水分與鈉的平衡，會排出多餘的鹽分與水分。然而，當腎功能下降時，排出鹽分的能力會減弱，使鹽分逐漸在體內累積。此時，身體為了維持鹽分濃度，會同時讓水分滯留，並進入血液中。當血液中的水分增加，血壓就會上升，進一步增加腎臟負擔，形成惡性循環。若未妥善處理，讓這種
只吃一點甜食，應該沒關係吧？螞蟻人飲控忽略「這件事」恐失敗收場
飲控是不少減肥族的惡夢，但開始飲控，就代表要和甜點永別了嗎？營養師徐綉媛於《歡迎光臨營養師的荒唐諮詢室》中，從25種常見的飲食情境出發，深入解析藏在飲控失利背後的真正原因，陪伴讀者看見飲控過程中反覆卡關的原因，誠實面對自己的飲食選擇，並逐步找回穩定、自在且能長久維持的飲食節奏。下為原書摘文：飲控等於
營養師來盲測10大蛋黃酥！雄二家、德聚、不二糕餅、新口味、連珍等人氣名店全入列
中秋蛋黃酥大評比！高敏敏蒙眼實測「味道、香氣、口感、回味、CP值」 提醒：小小一顆熱量不可小看（記者陳嫣蔚／台北報導）中秋節還沒到，蛋黃酥大戰已經開打！每年到了中秋節，各家名店蛋黃酥紛紛成為熱門伴手禮，但面對琳瑯滿目的品牌，到底哪一家值得買？高敏敏營養師這次一次準備雄二家、德聚餅舖、不二糕餅、新
肌少症不是長輩才會有 營養師教戰蛋白質這樣吃才有效
【NOW健康林郁敏／台北報導】振興醫院營養治療科營養師陳韻婷說，常聽到病友詢問：「營養師，我最近食慾不好、體力變差，肉好像變鬆了，我是不是得到肌少症了？」其實，肌少症並非長輩的專利，缺乏活動或飲食控制不當的族群也可能面臨威脅。在營養攝取方面，究竟該如何透過正確的蛋白質補充來「保肌」呢？
桃子家族營養價值大比拼！水蜜桃、甜蜜桃、脆桃... 這款熱量最低助腸道蠕動
每當夏季來臨，桃子的香氣總是讓人垂涎欲滴。無論是水蜜桃、甜蜜桃還是脆桃，這些多汁的水果不僅僅是味蕾的享受，更是營養的寶庫。你知道嗎？桃子家族的成員遠比我們想像中還要豐富，從外型到口感、從甜度到營養價值，各有千秋。今天，我們就來一探這些桃子的營養秘密，看看哪一款最適合你的需求。 桃子種類
現在的桃子真的好香！你最愛哪一種？身為營養師 幫大家整理8款桃子營養比一比
現在的桃子真的好香！你最愛哪一種？每次看到水蜜桃，我第一個反應都是：也太香了吧～～但其實桃子家族比想像中龐大！水蜜桃、甜蜜桃、脆桃、蟠桃、玫瑰桃、福壽桃、鶯哥桃、白油桃，不只外型、甜度和口感不同，營養也各有亮點。身為營養師，幫大家整理8款桃子營養比一比，以下皆以每100g可食部計算。想控制熱
營養師整理「夏天水果寶藏」你最愛哪一款?
不同水果其實跟人一樣，各有自己的營養強項，營養師整理「夏天水果寶藏」你最愛哪一款?大目釋迦｜高C水果富含維生素C、鉀，夏天流汗多時也能補充營養，不過甜度、熱量相對高，記得注意份量香蕉｜快樂食物含鉀、鎂、維生素B6等營養，適合當作運動前後或忙碌時快速補充能量的水果龍眼｜
零食一口接一口停不下嘴？專家揭1原因讓大腦誤判熱量攝取 體重也悄悄升
【健康醫療網／記者黃嫊雰外電報導】下班回到家，隨手打開一包洋芋片或泡芙，就忍不住一口接一口往嘴裡送？據美國《紐約郵報》報導，營養師提醒，這類零食、小甜點熱量高，卻因份量小、口感輕盈，可能影響大腦對食物份量的感知、低估了實際攝取量，不知不覺就吃下更多熱量，長期下來恐增加體重，也可能影響其他營養密度較高
零食一口接一口停不下嘴？專家揭1原因讓大腦誤判熱量攝取 體重也悄悄升
【健康醫療網／記者黃嫊雰外電報導】下班回到家，隨手打開一包洋芋片或泡芙，就忍不住一口接一口往嘴裡送？據美國《紐約郵報》報導，營養師提醒，這類零食、小甜點熱量高，卻因份量小、口感輕盈，可能影響大腦對食物份量的感知、低估了實際攝取量，不知不覺就吃下更多熱量，長期下來恐增加體重，也可能影響其他營養密度較高
父親節蛋糕怎麼選？營養師揭3熱量地雷、挑選秘訣
營養師高敏敏在社群平台發文提醒，陪伴爸爸吃蛋糕歡慶之餘，若想吃得開心且少一點負擔，挑選蛋糕的種類非常關鍵。圖：截自高敏敏臉書父親節到來，不少民眾規劃買蛋糕與父親歡慶佳節。營養師高敏敏在社群平台發文提醒，陪伴爸爸吃蛋糕歡慶之餘，若想吃得開心且少一點負擔，挑選蛋糕的
餐前先喝湯、每口嚼30下：從調整飲食行為開始建立健康飲食習慣
追求輕盈健康的體態是現代人生活品質的重要指標，在每一波減重風潮中，許多人往往追求「快速見效」而採取極端節食或不當偏方，導致體重在降低與彈升間陷入「溜溜球效應」，不僅越減越肥，更嚴重損害身體機能。台灣專業保養品牌「FARMELL法媚兒」指出真正的減重飲食是在提供「低於身體所需熱量」的同時，仍維持「
餐前先喝湯、每口嚼30下：從調整飲食行為開始建立健康飲食習慣
追求輕盈健康的體態是現代人生活品質的重要指標，在每一波減重風潮中，許多人往往追求「快速見效」而採取極端節食或不當偏方，導致體重在降低與彈升間陷入「溜溜球效應」，不僅越減越肥，更嚴重損害身體機能。台灣專業保養品牌「FARMELL法媚兒」指出真正的減重飲食是在提供「低於身體所需熱量」的同時，仍維持「
IG、Threads讓你越來越不敢吃？十大飲食焦慮行為揭曉 從算熱量到澱粉恐懼誰奪冠
打開IG、Threads或TikTok，你看到的可能早已不是單純的美食照片，而是一場場關於「身材管理」的無聲競賽。從高蛋白飲食、168斷食，到熱量赤字、體脂控制，「今天吃了多少」、「這餐會不會變胖」逐漸成為許多人每天反覆計算的焦慮日常。原本只是想吃得健康，卻不知不覺開始害怕澱粉、對垃圾食物
粽子熱量排行榜出爐！營養師教你端午節吃粽不怕胖
端午節吃粽是許多人最期待的節慶儀式，但你知道嗎？一顆肉粽的熱量可能接近一餐正餐，若再搭配甜辣醬、花生粉或含糖飲料，熱量很容易超標。 富康活力藥局營養師王玟涵表示，粽子主要由糯米製成，再搭配五花肉、鹹蛋黃、花生等配料，不僅熱量高，油脂與醣類含量也不容小覷。想開心過節又兼顧健康，只要掌握份
減肥總失敗？控制體重要算熱量夠嗎？專家給出答案
【健康醫療網／編輯部整理】肥胖是任何疾病的通病，你越胖，就越有可能罹患致命的疾病。難怪我們花了那麼多時間試著去避免它。但是極端節食、極度限制和精密計畫同樣導致了一種文化的轉變，導致有的人說：「這些對我沒有作用，所以我活該變胖。我只能這麼胖下去，沒有其他辦法。」肥胖怎麼形成？能量平衡理論是主流觀點
中秋烤肉怎麼吃才無負擔？ 「這些食材」有飽足感又健康
【花花編輯部／綜合報導】中秋聚餐時烤肉才剛上桌，月餅、文旦和汽水接著出現，每樣看似只吃幾口，累積起來卻可能超過一整天所需熱量，隔天除了腸胃感到沉重，也容易打亂原本的飲食節奏。加上近年來越來越多人注重養生，要怎麼吃得應景又健康，確實是一門學問！根據國民健康署公布的中秋飲食資料來看，若一餐同時吃下肉片、
研究：智慧手錶熱量估算誤差大 恐讓運動成果打折
商傳媒｜何映辰／台北報導智慧手錶已成為許多民眾追蹤運動量和健康狀況的必備工具，但其顯示的卡路里消耗量可能不如預期準確。根據美國佛羅裡達國際大學（FloridaInternationalUniversity）最新研究指出，多數市售智慧手錶在估算運動消耗的熱量時存在明顯誤差，平均偏差幅度高達
中秋烤肉後動起來！走路搭配計步APP養成日常活動習慣
中秋連假快到了，大家是不是早已約好親友準備大烤特烤，或是迫不及待開箱各種好吃的蛋黃酥跟鳳梨酥了呢？不過在享受美食跟親友團聚的同時，一塊月餅、幾串烤肉再搭杯冰飲，熱量常常就在不知不覺中悄悄爆表！ 圖說：本圖片為AI示意圖 歡聚不卡油！把熱量變成散步的動力連假期間開心享用美食之餘，也別忘了留
「我只吃半顆」也沒用？醫揭月餅真正地雷：別只看熱量、糖...
中秋節還沒到，月餅的熱量已經先讓不少人緊張。國健署9月11日提醒，以180公克傳統松子蓮蓉月餅為例，熱量約720大卡，相當於2.5碗白飯，如果再搭配烤肉、含糖飲料和零食，整體熱量更容易超標。於是很多人的第一個反應，是少吃飯、戒澱粉，買月餅時也只盯著熱量與「糖」的數字。但真正需要注意的，恐怕不只吃進多
外食族怎麼吃才能兼顧健康體態？醫教飲食這樣調整 生活型態也要兼顧
【健康醫療網／記者黃嫊雰報導】現代人工作忙碌，三餐經常靠外食解決，長期下來若營養失衡、又缺乏運動，體重就有可能不知不覺上升。中山醫學大學附設醫院家庭暨社區醫學部部長顏啟華醫師表示，外食常見熱量高、調味較重，長期食用容易發胖，也可能引發血糖劇烈波動，增加胰島素阻抗、糖尿病前期、代謝症候群等風險，建議外
健康食物也暗藏陷阱！堅果、高蛋白、紫米飯 吃錯反而越減越肥
【賴傳媒、記者爆料網王俊勝／綜合報導】想減重卻越減越肥？問題可能出在你以為「很健康」的食物上！堅果、高蛋白飲、紫米雜糧飯，聽起來都是營養滿分的選擇，但其實熱量可能比你想像中還高，甚至堪比一碗白飯。日本媒體《beautynewstokyo》指出，飲食管理的關鍵不在於食物是否貼上「健康」標籤，而在
熱量限制2年讓C3a下降！42人研究追出內臟脂肪「發炎開關」 減重不是唯一關鍵
文｜未來醫編輯室少吃14％維持2年 7,029種血漿蛋白追出C3a變化每天少吃一點，身體改變的可能不只體重。耶魯大學醫學院研究團隊分析長期熱量限制人體試驗CALERIE-II中42名健康、非肥胖中年成人的血液樣本，參與者平均減少14％熱量攝取，並維持2年，體重平均
吃碳水怕血糖波動？別急著戒白飯 專家：先改「進食順序」
【健康醫療網／編輯部報導】白米飯、白吐司、烏龍麵等白色的碳水化合物，在精製過程中失去原本該有的維生素、礦物質和食物纖維，變成幾乎只有淨碳水了。這些精製食品因為失去營養只剩下熱量空殼，所以又被稱為「空熱量」。白色主食精製後營養流失 只剩「空熱量」更容易吃過量吃空熱量食物只會得到熱量無法獲得維生素及
吃碳水怕血糖波動？別急著戒白飯 專家：先改「進食順序」
【健康醫療網／編輯部報導】白米飯、白吐司、烏龍麵等白色的碳水化合物，在精製過程中失去原本該有的維生素、礦物質和食物纖維，變成幾乎只有淨碳水了。這些精製食品因為失去營養只剩下熱量空殼，所以又被稱為「空熱量」。白色主食精製後營養流失 只剩「空熱量」更容易吃過量吃空熱量食物只會得到熱量無法獲得維生