瘦不下來因蛋白質吃不夠！研究揭「每餐吃這份量」降低飲食熱量攝取
坊間很多減肥法都是用減少澱粉和蛋白質的攝取量，來控制減重、減肥，但許多人把澱粉和蛋白質的量都降低了，卻還是瘦不下來，有些人反而愈來愈胖，這究竟是怎麼一回事？根據雪梨大學最新的研究顯示，其實，計算熱量還不足以控制食慾或是體重，而蛋白質和體重控制的關係密切，因為蛋白質的比例多寡，才是降低體重的重要關鍵。
坊間很多減肥法都是用減少澱粉和蛋白質的攝取量，來控制減重、減肥，但許多人把澱粉和蛋白質的量都降低了，卻還是瘦不下來，有些人反而愈來愈胖，這究竟是怎麼一回事？根據雪梨大學最新的研究顯示，其實，計算熱量還不足以控制食慾或是體重，而蛋白質和體重控制的關係密切，因為蛋白質的比例多寡，才是降低體重的重要關鍵。
中醫師康涵菁表示，中醫認為脾胃為後天之本，脾負責將食物轉化為人體所需的氣血與能量，是身體代謝的重要核心。若長期過度節食、飲食不規律，或經常攝取冰冷、生食與營養失衡食物，最容易影響脾胃功能。當脾胃運化能力下降時，身體不僅無法有效吸收與轉化營養，也會影響水分代謝，導致濕氣堆積，逐漸形成氣